Coffee Cupcake
Als Mitbringsel sind die köstlichen Coffee Cupcake einfach toll. Ihre Lieben werden von diesem schmackhaften Rezept begeistert sein.
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Bewertung: Ø 4,6 (71 Stimmen)
Zutaten für 10 Portionen
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200
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g |
Butter
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200
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g |
Zucker
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2
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Stk |
Eier
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180
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g |
Mehl
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30
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g |
Kakaopulver
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1
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TL |
Kaffee
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2
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TL |
Wasser
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Rezept Zubereitung
- Butter und Zucker cremig rühren. Nach und nach Eier dazugeben und schaumig schlagen.
- Anschließend das mit Backpulver und Kakao versiebte Mehl unterheben. In einer Tasse Kaffeepulver mit kochendem Wasser übergießen und unter den Teig rühren.
- Masse in 20 vorbereitete Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
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