Coffee Cupcake
Als Mitbringsel sind die köstlichen Coffee Cupcake einfach toll. Ihre Lieben werden von diesem schmackhaften Rezept begeistert sein.
Bewertung: Ø 4,5 (17 Stimmen)
Zutaten für 10 Portionen
| 200 |
g |
Butter
|
| 200 |
g |
Zucker
|
| 2 |
Stk |
Eier
|
| 180 |
g |
Mehl
|
| 30 |
g |
Kakaopulver
|
| 1 |
TL |
Kaffee
|
| 2 |
TL |
Wasser
|
Rezept Zubereitung
- Butter und Zucker cremig rühren. Nach und nach Eier dazugeben und schaumig schlagen.
- Anschließend das mit Backpulver und Kakao versiebte Mehl unterheben. In einer Tasse Kaffeepulver mit kochendem Wasser übergießen und unter den Teig rühren.
- Masse in 20 vorbereitete Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
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