Erbsen-Mais-Salat

Dieser Salat ist lecker, erfrischend und passt zu vielen Grillgerichten. Mit diesem einfachen Rezept gelingt die Zubereitung in nur wenigen Schritten.

Erbsen-Mais-Salat

Bewertung: Ø 4,5 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

350 g Erbsen, aus der Dose
350 g Mais, aus der Dose
4 EL Mayonnaise
1 EL Zitronensaft
1 Bund Petersilie
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, gemahlen
1 Stk Zwiebel, rot
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Erbsen zusammen mit dem Mais in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
  2. Nun die Mayonnaise zusammen mit dem Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.
  3. Danach die Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und unter die Mayonnaise mengen.
  4. Den Zwiebel schälen und in feine, würfelig schneiden.
  5. Anschließend die Erbsen zusammen mit dem Mais und den Zwiebelstücken mit in die Schüssel geben und das Ganze gut vermengen.
  6. Zuletzt den Erbsen-Mais-Salat mit Salz als auch Pfeffer abschmecken und bis zum Servieren kalt stellen.

Ähnliche Rezepte

Sommerlicher Gurkensalat

Sommerlicher Gurkensalat

Dieses Rezept für einen sommerlichen Gurkensalat mit Melone und köstlichem Dressing ist schnell zubereitet und herrlich im Geschmack.

Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

Auch wenn man kein Blumenkohlfan ist, im Salat ist Blumenkohl einfach nur lecker.

Feldsalat mit Himbeerdressing

Feldsalat mit Himbeerdressing

Der Feldsalat mit Himbeerdressing hat einen fruchtig, sommerlichen Geschmack und ist mit diesem Rezept kinderleicht nachzumachen.

Tortellinisalat

Tortellinisalat

Köstlicher Tortellinisalat mit Schinken, Tomaten und Miracel Whip eignet sich hervorragend für eine Grillparty oder ein Salatbuffet.

Feldsalat mit Ei

Feldsalat mit Ei

Feldsalat mit Ei ist für viele Anlässe ein tolles Rezept. So zaubern Sie schnell und einfach ein köstliches und gesundes Gericht.

Thunfischsalat mit Nudeln

Thunfischsalat mit Nudeln

Thunfischsalat mit Nudeln ist rasch zubereitet und ein tolles Rezept für ein Buffet oder eine Grillparty.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte