Exotische Tomatensuppe
Mit dem Rezept wird der leckere Klassiker mit Kokosmilch und Garnelen aufgepeppt - diese exotische Tomatensuppe sorgt für ganz besonderen Geschmack.
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Orange halbieren, den Saft herauspressen und den Orangensaft mit den Garnelen und dem Cayennepfeffer in einer Schüssel verrühren.
- Dann die Tomaten aus der Dose mit der Kokosmilch und der Gemüsebrühe in einen Topf geben, verrühren und aufkochen lassen.
- Anschließend die Garnelen in Orangensaft mit in den Topf geben und das Ganze für etwa 5-7 Minuten kochen lassen. Die exotische Tomatensuppe mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und servieren.
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