Feurige Wassermelonen-Salsa

Name: Feurige Wassermelonen-Salsa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamesische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Chilischote, scharf; 0.5 Stk Gurke; 1 Stk Limette, Saft; 0.5 Bund Minze; 3 Stk Schalotten; 400 g Wassermelone

Die feurige Wassermelonen-Salsa passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Fisch und gegrilltem Gemüse. Ein tolles Rezept mit besonders frischen Zutaten.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Wassermelone
0.5	Stk	Gurke
3	Stk	Schalotten
0.5	Bund	Minze
2	Stk	Chilischote, scharf
1	Stk	Limette, Saft

Kategorien

Vietnamesische Rezepte Gemüse Rezepte Saucen und Dip Rezepte Vegane Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Melonen Rezepte Salsa Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Wassermelone und Gurke schälen, entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden.
Nun die Schalotten abziehen und fein würfeln. Ebenso die Chilischoten waschen, entkernen und klein schneiden.
Noch die Minze waschen, abtropfen lassen und klein hacken und die Limette auspressen.
Zum Schluss die vorbereiteten Zutaten in einer Schale vermengen und die feurige Wassermelonen-Salsa kurz kühl stellen.