Garnelen-Tagliatelle

Das Rezept für die Garnelen-Tagliatelle ist schnell gekocht und ein leichtes Essen für heiße Sommertage.

Garnelen-Tagliatelle Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

50 g Tagliatelle
1 EL Öl
1 Stk Knoblauchzehe
100 g Garnelen, tiefgekühlt
50 g Blattspinat
3 EL Wasser
3 EL Schlagsahne
1 Prise Muskat
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL Zitronensaft

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Garnelen-Tagliatelle die Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen.
  2. Währenddessen den Knoblauch schälen, fein würfeln und in heißem Öl dünsten, sogleich die Garnelen zugeben, 2 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Nun den Spinat zugeben und kurz einkochen lassen.
  4. Jetzt die fertigen Nudeln abschütten (dabei etwas Wasser zurückbehalten), mit in die Pfanne geben und etwas Nudelwasser sowie Sahne unterrühren.
  5. Nun noch mit Salz, Pfeffer, Zitrone sowie Muskat abschmecken und noch heiß servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
580
Fett
35,86 g
Eiweiß
31,76 g
Kohlenhydrate
34,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

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