Verschiedene Geschmackskomponenten vereinen sich bei diesem Rezept für Möhrenspirelli auf Fenchel - ein wahrer Gaumenschmaus.
Ein toller Sattmacher ist dieser Frühlingssalat mit Kichererbsen, der sich als raffinierte Alternative am Salatbuffet präsentiert.
Dieser Karotten-Selleriesalat mit Joghurt ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine frische, gesunde Beilage. Dabei passt das Rezept hervorragend zu verschiedenen Gerichten.
Wer sich ein köstlichen Rezept für eine fruchtige Rote-Bete-Suppe wünscht, sollte unbedingt mal diese gelungene Kreation ausprobieren.
Bei diesem Rezept für eine herzhafte Blumenkohl-Zwiebel-Quiche sorgen die gebräunten Zwiebelringe für den richtigen Biss.
Gemüse mal ganz anders - aber nicht weniger köstlich. Mit diesem Rezept wird es zu leckeren Brokkoli Kroketten verarbeitet.
Mit nur wenigen Zutaten gelingt mit diesem Rezept eine vegane Gemüsepaste, die zu vielen Gelegenheiten serviert werden kann.
Dieser pikant würzige Paprikasalat mit Schafskäse ist nach dem Rezept als Beilage genau so lecker wie als sättigender erfrischender Snack.
Salat to go eignet sich sehr gut als leichte Mahlzeit auf der Arbeit und kann mit diesem Rezept gut vorbereitet werden.
Dieses Rezept mit asiatischer roter Currypaste und Kokosmilch schafft ein leckeres Curry mit viel Gemüse, das auch noch sehr gesund ist.