An warmen Tagen schmeckt dieser griechische Olivenaufstrich besonders gut, entweder auf Röstbrot oder zu knackigen Gemüsesticks. Ein schönes, frisches Sommerrezept, das fix zubereitet ist.
Die Vorbereitung für diesen griechischen Zucchini-Auflauf ist einfach und anschließend entwickelt er im Backofen seinen Geschmack. Mit diesem Rezept wird er schön würzig und sättigend.