Gemüse Rezepte - Vegan (308 Rezepte)

Kohlrabi mit Lauchzwiebeln

32 Bewertungen

Nach diesem Rezept lässt sich der Kohlrabi mit Lauchzwiebeln in wenigen Minuten zubereiten. Die schmackhafte und gesunde Beilage passt besonders gut zu Fleisch und Frikadellen.

Rote Linsensuppe

34 Bewertungen

Diese Rote Linsensuppe ist vegan, lecker und leicht zuzubereiten. Hinzukommend wirkt sie wohltuend bei einer Erkältung. Hier das Rezept!

Ensalada Rusa

12 Bewertungen

Bei dem Rezept für Ensalada Rusa handelt es sich um einen spanischen Tapa-Salat mit Möhren, Kartoffeln und Erbsen.

Seitan

38 Bewertungen

Für alle Vegetarier ist dieses einfache Seitan-Rezept genau das Richtige - schnell zubereitet und geschmacklich einfach toll.

Asiatische Glasnudelsuppe

25 Bewertungen

Ist die Schnippelei erst mal erledigt, geht die Zubereitung dieser Asiatischen Glasnudelsuppe schnell. Ein schönes Rezept für alle Tage.

Gegrillte Kräuter-Tofu-Päckchen

32 Bewertungen

Eine gute Alternative zu Fleisch bietet dieses Rezept für gegrillte Kräuter-Tofu-Päckchen. Sie sind blitzschnell zubereitet, ihr Inhalt schmeckt großartig und sie sind gesund.

Vegane Erbsensuppe

20 Bewertungen

Dieses Rezept verleiht einer veganen Erbsensuppe einen leicht indischen Touch und hat geschmacklich sowie auch optisch einiges zu bieten.

Zucchinipfanne mit Tomaten

36 Bewertungen

Gesund und lecker ist dieses schnell zubereitete Rezept für eine Zucchinipfanne mit Tomaten. Eine Tolle Beilage zu Fisch, Fleisch als auch Reis.

Gemüsesuppe mit Reisnudeln

21 Bewertungen

Diese leckere und vor allem gesunde Suppe überzeugt mit einer raffinierten Einlage, nämlich Reisnudeln. Hier das Rezept.

Thailändischer Mangosalat

16 Bewertungen

Dieser Mangosalat ist das ideale Rezept für alle Entdecker der thailändischen Küche - lecker und einfach zubereitet.