Gemüse Rezepte - Vegan (307 Rezepte)

Gemüse-Kokos-Curry

Gemüse-Kokos-Curry

10 Bewertungen

Prall gefüllt mit Gemüse, Ballaststoffen und Hülsenfrüchten ist das Rezept des Gemüse-Kokos-Curry.

Hirse-Gemüse-Bratlinge

Hirse-Gemüse-Bratlinge

11 Bewertungen

Wie kleine Sonnen strahlen die köstlichen Hirse-Gemüse-Bratlinge auf dem Teller, denn das Rezept würzt sie unter anderem mit Currypulver.

Vegane Gemüsebratlinge

Vegane Gemüsebratlinge

8 Bewertungen

Mit diesem Rezept werden vegane Gemüsebratlinge richtig lecker. Sie werden gut gewürzt, in der Pfanne gebraten und kommen knusprig auf den Tisch.

Bulgursalat mit Kichererbsen

Bulgursalat mit Kichererbsen

9 Bewertungen

Servieren Sie doch mal als Beilage einen leckeren Bulgursalat mit Kichererbsen und frischen Kräutern. Ein gesundes, frisches und leichtes Rezept.

Grünes Tofu-Curry

Grünes Tofu-Curry

20 Bewertungen

Das grüne Tofu-Curry auf vegetarische Art ist mit Gemüse, Seidentofu und Kokosmilch einfach und schnell zubereitet. Hier das Rezept.

Rote Gemüsepfanne

Rote Gemüsepfanne

10 Bewertungen

Diese farblich überzeugende Gemüsepfanne kann mit diesem einfachen Rezept sowohl als Beilage, als auch als Hauptgericht serviert werden.

Vegane Bärlauchklöße

Vegane Bärlauchklöße

14 Bewertungen

Mit diesem Rezept zaubern Sie ein raffiniertes Mahl für Ihre Gäste. Die Bärlauchklöße sind gesund und schmecken.

Orangen-Risotto mit Zuckerschoten

Orangen-Risotto mit Zuckerschoten

12 Bewertungen

Dieser Orangen-Risotto mit Zuckerschoten ist besonders fein und schmackhaft. Ein Rezept, mit dem sich auch Gäste gern verwöhnen lassen.

Knoblauchjus

Knoblauchjus

12 Bewertungen

Knoblauchjus aus dem Bratensatz von Fleisch zu ziehen, kein Problem. Was aber, wenn kein Fleisch im Spiel ist? Wir haben das geeignete Rezept dafür.

Stangenbohnengemüse mit Tomaten

Stangenbohnengemüse mit Tomaten

6 Bewertungen

Diese einfache Beilage aus Stangenbohnen kann universell mit vielen herzhaften Hauptgängen kombiniert werden. Das Rezept funktioniert gut nebenbei.