Gemüse Rezepte - Vegan (308 Rezepte)

Paprikagemüse süß-sauer

Paprikagemüse süß-sauer

6 Bewertungen

Das leckere Paprikagemüse süß-sauer kommt mit einer asiatischen Note auf den Teller und kann auch von Veganern als Beilage genossen werden.

Nussiger Gurkensalat

Nussiger Gurkensalat

14 Bewertungen

Über diesen nussigen Gurkensalat kann sich jeder freuen, der es kerniger, aber dennoch frisch mag.

Rote Bete Salat

Rote Bete Salat

16 Bewertungen

Viele leckere und gesunde Zutaten enthält der Rote Bete Salat. Hier das komplette Rezept mit allerlei roten Zutaten.

Winterliches Curry

Winterliches Curry

27 Bewertungen

Winterliches Curry mit viel Gemüse und herrlichen Gewürzen schmeckt der ganzen Familie. Hier der vegane Rezept-Tipp.

Veganes Chili-Sin-Carne

Veganes Chili-Sin-Carne

14 Bewertungen

Das vegane Chili-Sin-Carne schmeckt würzig und gut. Das Rezept lässt sich bereits am Vorabend zubereiten und entfaltet so seinen tollen Geschmack.

Gebratene Nudeln mit Erdnüssen

Gebratene Nudeln mit Erdnüssen

18 Bewertungen

Gebratene Nudeln mit Erdnüssen passen sehr gut für ein vegetarisches Mittagessen. Ein einfaches und leckeres Rezept aus der Thai-Küche.

Cremige Kichererbsen-Erdnuss-Suppe

Cremige Kichererbsen-Erdnuss-Suppe

15 Bewertungen

Fans der asiatischen Kochkunst kommen mit der cremigen Kichererbsen-Erdnuss-Suppe voll auf ihre Kosten. Dieses Rezept verwöhnt auch Gäste.

Chicoréesalat mit Birnen

Chicoréesalat mit Birnen

9 Bewertungen

Das Rezept des Chicoréesalat mit Birnen ist vitaminreich und schmeckt knackig frisch und lecker.

Bulgur mit Chili

Bulgur mit Chili

9 Bewertungen

Dieses leckere und scharfe Bulgurrezept kommt ohne tierische Zutaten aus, schmeckt feurig pikant und macht satt. Ein orientalischer Klassiker!

Vegane Schlutzkrapfen

Vegane Schlutzkrapfen

16 Bewertungen

Schlutzkrapfen sind eine Spezialität aus Südtirol. Mit diesem Rezept für hausgemachte Schlutzkrapfen gelingt eine vegane Version mit Spinat.