Gemüse Rezepte - Vegan (308 Rezepte)

Mangold-Kichererbsen-Eintopf

Mangold-Kichererbsen-Eintopf

10 Bewertungen

Das Rezept für den Mangold-Kichererbsen-Eintopf ist ein richtiger Seelenwärmer und schmeckt aufgewärmt fast noch besser.

Veganes Saitan-Paprika-Ragout

Veganes Saitan-Paprika-Ragout

9 Bewertungen

Dieses pflanzliche Rezept überzeugt sicher auch anspruchsvolle Gäste. Das vegane Saitan-Paprika-Ragout harmoniert exzellent mit einer Portion Reis.

Würzige vegane Thai-Nudeln

Würzige vegane Thai-Nudeln

11 Bewertungen

Dieses aromatische und schnell zubereitete Thai-Nudelrezept ist gesund, lecker und vegan - perfekt für die schnelle und gesundheitsbewusste Mahlzeit.

Karottenbeilage mit Mandarinen

Karottenbeilage mit Mandarinen

1 Bewertung

Süße Karotten für herzhafte Gerichte: Dieses ausgefallene Rezept kombiniert Möhren und Mandarinen zu einer mild-süßen Beilage.

Zucchini Nudeln mit Tofu

Zucchini Nudeln mit Tofu

16 Bewertungen

Das Rezept für Zucchini Nudeln mit Tofu ist schnell in der Zubereitung und zaubert ein bisschen Asien auf den Tisch.

Scharfe Gemüse-Tofu-Suppe

Scharfe Gemüse-Tofu-Suppe

11 Bewertungen

Das Rezept kommt aus Vietnam, aber die scharfe sowie schmackhafte Gemüse-Tofu-Suppe passt sehr gut in die heimische Küche.

Jackfrucht-Tacos

Jackfrucht-Tacos

5 Bewertungen

Jackfrucht-Tacos sind eine tolle Alternative zu Tacos mit Fleisch und das Rezept vereint viele unterschiedliche Aromen zu einem einzigen Genuss.

Auberginen in Chilisauce

Auberginen in Chilisauce

10 Bewertungen

Die würzig-scharfen Auberginen in Chilisauce schmecken herrlich und sind nach diesem veganen Rezept schnell zubereitet.

Frühlingssalat mit Kichererbsen

Frühlingssalat mit Kichererbsen

5 Bewertungen

Ein toller Sattmacher ist dieser Frühlingssalat mit Kichererbsen, der sich als raffinierte Alternative am Salatbuffet präsentiert.

Süßkartoffelpfanne mit Rosmarin

Süßkartoffelpfanne mit Rosmarin

10 Bewertungen

Dieses Rezept für eine köstliches Süßkartoffelpfanne mit Rosmarin sorgt für ein besonderes Aroma und stellt eine tolle Mahlzeit dar.