Gemüse Rezepte - Vegan (305 Rezepte)

Würzige vegane Thai-Nudeln

11 Bewertungen

Dieses aromatische und schnell zubereitete Thai-Nudelrezept ist gesund, lecker und vegan - perfekt für die schnelle und gesundheitsbewusste Mahlzeit.

Vegane Kürbis Lasagne mit Cashew Ricotta

10 Bewertungen

Mit etwas Zeit und Mühe wird hier eine vegane Kürbis Lasagne mit Cashew Ricotta gezaubert, die durch exzellenten Geschmack überzeugt.

Koreanisches Bimbimbap

11 Bewertungen

Das koreanische Bimbimbap ist ein traditionelles Gericht mit Tofu und viel Gemüse. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Ofensüßkartoffeln mit Bohnen

17 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich grandioses Ofengemüse zaubern. Diese Ofensüßkartoffeln mit Bohnen passen als Beilage oder Hauptgang.

Eingelegte Auberginen

7 Bewertungen

Einfach, lecker, würzig und für Veganer geeignet ist dieses Rezept für eingelegte Auberginen. In nur wenigen Arbeitsschritten gelingt die Zubereitung.

Möhrenbrei mit Kartoffeln

5 Bewertungen

Dieser leckere Möhrenbrei mit Kartoffeln lässt sich leicht und schnell zubereiten. Für das Rezept werden nur 5 Zutaten benötigt.

Vegane Gemüsepaste

7 Bewertungen

Mit nur wenigen Zutaten gelingt mit diesem Rezept eine vegane Gemüsepaste, die zu vielen Gelegenheiten serviert werden kann.

Rohvegane Currysuppe mit Kokos

11 Bewertungen

Diese tolle Currysuppe mit Kokos lässt sich kinderleicht im Mixer zubereiten. Nicht-Rohköstler können die Suppe auch ebenso gut anschließend kochen.

Kürbiscurry mit Karotten

6 Bewertungen

Kürbis ist ein vielfältiges Gemüse, welches mit Karotten in diesem Curry perfekt harmoniert. Das Rezept für Kürbiscurry mit Karotten gibt es hier.

Asia Gemüsepfanne

7 Bewertungen

Das Rezept für die Asia Gemüsepfanne ist fruchtig, frisch und lecker. Dabei gelingt das Gericht in einfachen Schritten.