Gemüse Rezepte - Vegetarisch (917 Rezepte)

Dattelaufstrich

Dattelaufstrich

276 Bewertungen

Das Rezept für diesen köstlichen Dattelaufstrich ist ganz einfach und schnell gemacht. Er eignet sich hervorragend als Dip und für kleine Snacks.

Kürbiseintopf

Kürbiseintopf

295 Bewertungen

Im Herbst hat Kürbis Saison und so wird es Zeit, etwas Köstliches daraus zuzubereiten. Unsere Empfehlung: diesen schmackhaften Kürbiseintopf.

Nudelsalat mediterran

Nudelsalat mediterran

295 Bewertungen

Dieses Rezept für Nudelsalat mediterran kann als Hauptgericht, genauso wie als Beilage angeboten werden. Mit diesem Nudelsalat kommt man immer gut an.

Erbsengemüse mit Mehlschwitze

Erbsengemüse mit Mehlschwitze

181 Bewertungen

Erbsengemüse mit Mehlschwitze ist einfach zubereitet und passt als Beilage zu vielen Gerichten. Das Rezept ist dabei auch noch sehr schmackhaft und lecker wie bei Oma.

Einfache Rettichchips

Einfache Rettichchips

237 Bewertungen

Einfache Rettichchips lassen sich mit unserem Rezept ganz einfach herstellen. Sie sind voller Geschmack, und zwar völlig ohne künstliche Aromen.

Kohlrabi-Chips

Kohlrabi-Chips

338 Bewertungen

Kohlrabi-Chips gelingen mit diesem Rezept und eignen sich perfekt als gesunder Snack, passen zu Dip-Saucen oder als knuspriges Topping für Salate und Suppen.

Vegetarische Soljanka

Vegetarische Soljanka

392 Bewertungen

Lecker und herzhaft ist diese kalorienarme, vegetarische Soljanka. Das Rezept verwendet frisches Gemüse und die Suppe macht auch optisch viel her.

Spinat-Kartoffel-Suppe

Spinat-Kartoffel-Suppe

239 Bewertungen

Manchmal muss es etwas Warmes sein und dann ist dieses Rezept für eine gesunde und schmackhafte Spinat-Kartoffel-Suppe einfach ideal.

Scharfe Nudelpfanne mit Gemüse

Scharfe Nudelpfanne mit Gemüse

352 Bewertungen

Würzig und pikant bringt die scharfe Nudelpfanne mit Gemüse Abwechslung auf den Tisch. Das Rezept ist total einfach und im Nu zubereitet.

Gefüllte Auberginenschiffchen mit Parmesan

Gefüllte Auberginenschiffchen mit Parmesan

290 Bewertungen

Ein tolles Rezept für Gemüsefreunde ist dieses hier für gefüllte Auberginenschiffchen mit Parmesan.