Ofenspargel
Spargel mal ganz anders: Mit dem Rezept für Ofenspargel wird der Geschmack noch intensiver!
Foto Gutekueche.de
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Rezept Zubereitung
- Zuerst den Ofen auf etwa 200 °C Umluft vorheizen. Die Spargelstangen waschen, gründlich schälen und die holzigen Enden abschneiden.
- Nun jeweils 2 Bögen Alufolie übereinander legen, 0.5 Teelöffel Butter darauf geben sowie etwa 8 Stangen Spargel dazulegen. Den Spargel mit 1 Prise Salz bestreuen und mit der oberen Alufolie nun zu einem Paket einwickeln.
- Mit dem restlichen Spargel genauso verfahren, die Alupakete dann auf mittlerer Schiene auf den Rost im Ofen geben und für etwa 50 Minuten garen lassen.
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