Ofenspargel

Spargel mal ganz anders: Mit dem Rezept für Ofenspargel wird der Geschmack noch intensiver!

Ofenspargel

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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Ofen auf etwa 200 °C Umluft vorheizen. Die Spargelstangen waschen, gründlich schälen und die holzigen Enden abschneiden.
  2. Nun jeweils 2 Bögen Alufolie übereinander legen, 0.5 Teelöffel Butter darauf geben sowie etwa 8 Stangen Spargel dazulegen. Den Spargel mit 1 Prise Salz bestreuen und mit der oberen Alufolie nun zu einem Paket einwickeln.
  3. Mit dem restlichen Spargel genauso verfahren, die Alupakete dann auf mittlerer Schiene auf den Rost im Ofen geben und für etwa 50 Minuten garen lassen.

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