Gesunde Rezepte - Gemüse (1.026 Rezepte)

Möhren-Pesto

211 Bewertungen

Eine schöne Alternative zum klassischen Basilikum-Pesto bietet dieses einfache Rezept für ein frisches, selbstgemachtes Möhren-Pesto.

Rote-Bete-Marmelade

202 Bewertungen

Alle, die Rote Bete mögen, werden sicher von diesem ausgefallenen Rezept für eine delikate Rote-Bete-Marmelade überrascht sein.

Gebackene Topinambur

121 Bewertungen

Die gesunde Knolle hat einen leckeren nussigen Geschmack, ist reich an Ballaststoffen und kalorienarm. Hier das Rezept Gebackene Topinambur.

Zucchini Roulade

169 Bewertungen

Die Zucchini Roulade ist eine saftige und gesunde Hauptspeise, die sich nach diesem Rezept und fertigem Blätterteig schnell zubereiten lässt.

Blumenkohl in Kräutersauce

153 Bewertungen

Dieses Rezept für Blumenkohl in Kräutersauce ist nicht nur für Gemüseliebhaber empfehlenswert.

Japanisch gebratener Reis

226 Bewertungen

Japanisch gebratener Reis wird mit Gemüse, Pilzen und Ei zubereitet und schmeckt superlecker und leicht. Hier das Rezept, direkt aus Japan.

Eingelegte Topinambur süßsauer

150 Bewertungen

Die eingelegten Topinambur süßsauer sind schnell in das Glas gefüllt, müssen 1 Woche ziehen und schmecken besonders köstlich. Hier das Rezept.

Zucchinifrikadellen mit Haferflocken

136 Bewertungen

Zucchinifrikadellen mit Haferflocken schmecken richtig lecker. Selbst Kinder, die sonst nicht gerne Gemüse essen, mögen das gesunde Rezept.

Paprika-Zucchini Quiche

106 Bewertungen

Knusprig, schmackhaft und gesund zugleich kommt diese Paprika-Zucchini Quiche auf den Teller. Ein tolles Rezept, das auch Gästen gefällt.

Weihnachtskarpfen

105 Bewertungen

Nach diesem traditionellen Rezept gelingt der gebratene Weihnachtskarpfen garantiert und kann am Heiligabend stolz präsentiert werden.