Gesunde Rezepte - Gemüse (1.056 Rezepte)

Minestrone mit Wirsing

Minestrone mit Wirsing

83 Bewertungen

Die Gemüsesuppe aus Italien erfreut sich großer Beliebtheit. Dass gesundes Essen auch gut schmeckt, beweist das Rezept für Minestrone mit Wirsing.

Griechischer Gurkensalat

Griechischer Gurkensalat

91 Bewertungen

An warmen Tagen ist dieses Rezept besonders gefragt, denn der Griechische Gurkensalat ist ein leichter Genuss, der knackig und erfrischend schmeckt.

Geschnetzeltes mit Béchamelsauce

Geschnetzeltes mit Béchamelsauce

85 Bewertungen

Das Rezept für Geschnetzeltes mit Béchamelsauce ist eine leckere Kombination von Fleisch und Gemüse, die zuletzt im Ofen überbacken wird.

Gefüllter Staudensellerie

Gefüllter Staudensellerie

112 Bewertungen

Gefüllter Staudensellerie schmeckt würzig und frisch. Er eignet sich gut als Fingerfood und lässt sich nach diesem Rezept ganz fix zubereiten.

Frisches Spinatgemüse

Frisches Spinatgemüse

10 Bewertungen

Dieses vegane Rezept mit frischem Spinat schmeckt perfekt mild und hält zugleich die frische Qualität des Spinats aufrecht. Muskat rundet alles ab.

Selleriesalat mit Nüssen

Selleriesalat mit Nüssen

45 Bewertungen

Dieser Selleriesalat mit Nüssen ist eine knackige Vitaminbombe mit nur wenigen Kalorien, aber mit sehr viel Geschmack. Hier ist das Rezept dafür.

Sauerkrautsalat

Sauerkrautsalat

48 Bewertungen

Weil er soviel Gesundes zu bieten hat, ist der leckere Sauerkrautsalat perfekt für die kalten Jahreszeit. Ein Rezept aus der gesunden Kochecke.

Glutenfreie Spinatknödel

Glutenfreie Spinatknödel

80 Bewertungen

Die kleinen grünen, glutenfreien Spinatknödel sehen zum Anbeißen aus und sind nach dem folgenden Rezept leicht zuzubereiten und ganz besonders bekömmlich.

Kichererbsencurry mit Couscous

Kichererbsencurry mit Couscous

106 Bewertungen

Das Kichererbsencurry mit Couscous ist das ideale Rezept für alle, die hungrig nach Hause kommen und nicht mehr lange in der Küche stehen wollen.

Vegetarischer Curryreis

Vegetarischer Curryreis

30 Bewertungen

Überaus lecker ist dieser vegetarische Curryreis, der nach diesem Rezept schön locker und durch die vielen Gewürze sogar ein wenig exotisch wird.