Gesunde Rezepte - Gemüse (1.056 Rezepte)

Pfannkuchen mit Chinakohl

Pfannkuchen mit Chinakohl

111 Bewertungen

Pfannkuchen mal anders: Mit diesem Rezept entstehen aus Chinakohl und Möhren leckere Pfannkuchen, die auch noch schnell gemacht sind.

Maispuffer

Maispuffer

104 Bewertungen

Schnell und einfach sind die vegetarischen Maispuffer nach diesem Rezept zubereitet. Leicht, lecker und gesund, am besten direkt aus der Pfanne.

Linsenreis mit Datteln und Rosinen

Linsenreis mit Datteln und Rosinen

76 Bewertungen

Das Rezept für diesen köstlichen Linsenreis mit Datteln und Rosinen stammt aus dem ehemaligen Persien. Eine traditionelle Beilage, die wärmt und sehr sättigend ist.

Überbackene Auberginen mit Rosmarin

Überbackene Auberginen mit Rosmarin

122 Bewertungen

Überbackene Auberginen mit Rosmarin sind ein schönes, vegetarisches Rezept, das leicht zuzubereiten ist, großartig schmeckt und gesund ist.

Auberginen-Dip

Auberginen-Dip

114 Bewertungen

Dieser einfache und köstliche Auberginen-Dip eignet sich sowohl als gesunder Brotaufstrich, aber auch als Sauce zum Tunken von Gemüsesticks.

Hirselaibchen auf Ratatouille

Hirselaibchen auf Ratatouille

64 Bewertungen

Mit passenden Saucen schmecken die Hirselaibchen auf Ratatouille herzhaft und zart. Ein einfaches Rezept, das Erfolg garantiert.

Süßkartoffeln mit Hüttenkäse

Süßkartoffeln mit Hüttenkäse

76 Bewertungen

Die orangefarbenen Knollen sind lecker, gesund und das einfache Rezept macht aus den Süßkartoffeln mit Hüttenkäse eine schmackhafte Mahlzeit.

Vegetarisches Moussaka

Vegetarisches Moussaka

110 Bewertungen

Mit dem vegetarischen Moussaka bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Ein ideales Rezept für alle Vegetarier.

Rote-Bete-Gemüse

Rote-Bete-Gemüse

37 Bewertungen

Dieses Rote-Bete-Gemüse ist gesund, vielseitig einsetzbar und lecker. Unser Rezept macht die rote Knolle zum idealen Begleiter für viele Gerichte.

Salat mit Blumenkohl, Paprika und Mais

Salat mit Blumenkohl, Paprika und Mais

66 Bewertungen

Der Salat mit Blumenkohl, Paprika und Mais ist leicht, knackig und frisch. Das Rezept dafür ist nach erfolgter Schnippelarbeit schnell zubereitet.