Gesunde Rezepte - Gemüse (1.056 Rezepte)

Schupfnudelpfanne

Schupfnudelpfanne

86 Bewertungen

Leckere Schupfnudeln werden bei diesem Rezept für eine Schupfnudelpfanne mit Zucchini, Tomaten und Paprika kombiniert.

Gegrillter Fenchel

Gegrillter Fenchel

81 Bewertungen

Mit dem Rezept für gegrillten Fenchel gelingt einfach und schnelle eine sehr feine Gemüsebeilage.

Gebratener Sellerie

Gebratener Sellerie

26 Bewertungen

Nach der Philosophie der chinesischen Medizin empfiehlt sich gebratener Sellerie bei Säftemangel. Das Rezept dazu ist ebenso einfach wie lecker.

Rote Bete-Salat mit Zwiebeln

Rote Bete-Salat mit Zwiebeln

57 Bewertungen

Das Rezept für den Rote Bete-Salat mit Zwiebeln benötigt nur wenige Zutaten und überzeugt dennoch mit ganz viel Geschmack und frischem Biss.

Misosuppe

Misosuppe

59 Bewertungen

Mit diesem Rezept kann zuhause jederzeit und auf einfache Weise eine japanische Misosuppe zubereitet werden, die leicht und köstlich ist.

Fenchel Risotto

Fenchel Risotto

37 Bewertungen

Das aromatische und gesunde Gemüse spielt in diesem köstlichen Fenchel Risotto die Hauptrolle und das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten.

Graupen-Risotto

Graupen-Risotto

21 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich ein schmackhafter Graupen-Risotto zubereiten, der sich als Vorspeise oder Beilage eignet und eine gesunde Alternative zu Risotto mit Reis bietet.

Gemüselasagne mit Tomatensauce

Gemüselasagne mit Tomatensauce

52 Bewertungen

Es muss kein Fleisch im Spiel sein, wenn eine Gemüselasagne mit Tomatensauce so gut schmeckt wie diese. Das Rezept ist ganz leicht nachzukochen und das Ergebnis schmeckt der ganzen Familie.

Bunte Gemüsesuppe mit Fleischklößchen

Bunte Gemüsesuppe mit Fleischklößchen

49 Bewertungen

An ungemütlichen, kühlen Tagen sorgt die bunte Gemüsesuppe mit Fleischklößchen für ein wärmendes Gefühl. Das herzhafte Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt allen.

Sardischer Gemüsekuchen

Sardischer Gemüsekuchen

32 Bewertungen

Ein toller Resteverwerter ist der sardische Gemüsekuchen, bei dem, ganz nach eigenen Geschmack, Gemüse die Hauptzutat ist. Hier das einfache Rezept.