Gesunde Rezepte - Gemüse (1.039 Rezepte)

Meerrettich-Pastinaken-Suppe

Meerrettich-Pastinaken-Suppe

45 Bewertungen

Eine tolle Kombination stellt dieses Rezept für eine Meerrettich-Pastinaken-Suppe dar - würzig und sehr lecker!

Würziger Gemüse-Reis

Würziger Gemüse-Reis

52 Bewertungen

Das Rezept für den würzigen Gemüse-Reis schmeckt lecker als leichtes Mittagessen, ist aber auch eine gute Beilage für Fisch oder Fleisch.

Karottencremesuppe mit Kartoffeln

Karottencremesuppe mit Kartoffeln

68 Bewertungen

Diese Karottencremesuppe mit Kartoffeln verspricht ein schmackhaftes sowie gesundes Geschmackserlebnis und ist mit dem Rezept schnell gemacht.

Reis-Bowl mit Avocado und Lachs

Reis-Bowl mit Avocado und Lachs

36 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept wird die Reis-Bowl mit Avocado und Lachs gefüllt und mit einem gerösteten Topping versehen. So ist die Bowl nicht nur gesund, sondern zudem auch köstlich.

Mangold-Topf mit Kartoffeln

Mangold-Topf mit Kartoffeln

50 Bewertungen

Das Rezept für diesen Mangold-Topf mit Kartoffeln bringt Abwechslung in die Suppenküche. Ein würziger Eintopf, der prima schmeckt und angenehm sättigt.

Gebratener Sellerie

Gebratener Sellerie

26 Bewertungen

Nach der Philosophie der chinesischen Medizin empfiehlt sich gebratener Sellerie bei Säftemangel. Das Rezept dazu ist ebenso einfach wie lecker.

Sardischer Gemüsekuchen

Sardischer Gemüsekuchen

30 Bewertungen

Ein toller Resteverwerter ist der sardische Gemüsekuchen, bei dem, ganz nach eigenen Geschmack, Gemüse die Hauptzutat ist. Hier das einfache Rezept.

Rosenkohlcurry mit Kokosmilch

Rosenkohlcurry mit Kokosmilch

38 Bewertungen

Ein Hauch Fernost schwebt bei der Zubereitung dieses Rezepts durch die Küche. Verantwortlich dafür ist das exotische Rosenkohlcurry mit Kokosmilch.

Brokkoli mit Pinienkernen

Brokkoli mit Pinienkernen

48 Bewertungen

Brokkoli mit Pinienkernen ist eine ideale Beilage zu vielen Gerichten und nach diesem Rezept ist er schnell zubereitet, lecker und gesund.

Grüne Bohnen Salat

Grüne Bohnen Salat

35 Bewertungen

Mit diesem leckeren Salatrezept für einen Grünen Bohnen Salat kommt eine gesunde sowie klassische Beilage auf den Tisch.