Gesunde Rezepte - Gemüse (1.034 Rezepte)

Asiatischer Schichtsalat

Asiatischer Schichtsalat

22 Bewertungen

Dieser asiatische Schichtsalat, knackig und ein wenig spicy, passt perfekt in eine vegane, eiweißreiche Ernährungsweise. Das Rezept ist einfach, benötigt aber eine längere Marinierzeit.

Tomatensuppe mit Gemüse

Tomatensuppe mit Gemüse

37 Bewertungen

Das Rezept für die Tomatensuppe mit Gemüse ist kinderleicht und vor allen Dingen schnell zubereitet. Frisches Gemüse macht sie besonders lecker.

Möhrensuppe mit Putenbrust

Möhrensuppe mit Putenbrust

54 Bewertungen

Ein feines Gemüsesüppchen mit Fleischeinlage schmeckt immer gut. Möhrensuppe mit Putenbrust ist ein Rezept für alle Tage.

Karottensalat mit Sesam

Karottensalat mit Sesam

15 Bewertungen

Der Karottensalat mit Sesam wird durch das raffinierte Rezept besonders lecker und mit den gerösteten Sesamkörnern ist er eine gesunde Vitaminbombe.

Wurzelgemüse vom Blech

Wurzelgemüse vom Blech

42 Bewertungen

Dieses basische Rezept ist toll, denn das Wurzelgemüse vom Blech macht sich fast von alleine. Das Gemüse wird im Ofen gegart und schmeckt köstlich.

Gefüllte Avocado mit Feta

Gefüllte Avocado mit Feta

40 Bewertungen

Mit dieser Gefüllten Avocado mit Feta startet ein kleines Wohlfühlprogramm, denn dafür ist dieses Rezept gedacht. Schnell, gesund und richtig lecker.

Sellerieschnitzel

Sellerieschnitzel

38 Bewertungen

Schon mal ein vegetarisches Schnitzel probiert? Wir haben eine leckere Variante eines Sellerieschnitzels.

Gratin mit Fenchel, roter Beete und Haselnuss

Gratin mit Fenchel, roter Beete und Haselnuss

39 Bewertungen

Es muss nicht immer Kartoffelgratin sein! Hier ein Gratinrezept mit feinen Fenchel- sowie rote Beete-Scheiben und mit veganem Pizzaschmelz überbacken!

Curry-Reis-Pfanne mit Gemüse

Curry-Reis-Pfanne mit Gemüse

0 Bewertung

Wenn es leicht, schmackhaft und gesund sein soll, dann ist dieses Rezept für eine leckere Curry-Reis-Pfanne mit Gemüse ideal und schnell gemacht.

Salat mit gegrillter Paprika

Salat mit gegrillter Paprika

30 Bewertungen

Dieser leckere Salat mit gegrillter Paprika wird mit Rucola und Feldsalat ein besonderes Geschmackserlebnis. Das einfache Rezept ergibt eine Vorspeise oder eine Hauptspeise für zwei.