Dieser leckere Salat mit gegrillter Paprika wird mit Rucola und Feldsalat ein besonderes Geschmackserlebnis. Das einfache Rezept ergibt eine Vorspeise oder eine Hauptspeise für zwei.
In diesem schnellen Fischtopf kommen zartes Kabeljaufilet, Kartoffeln und Gemüse zusammen und ergeben eine gesunde, wohlschmeckende Mahlzeit, die mit diesem Rezept leicht zuzubereiten ist.
Das Rezept für diese schmackhafte Gemüsefrittata ist die italienische Veresion eines Omeletts. Ist das Gemüse dafür erst einmal vorbereitet, dauert die Zubereitung nur wenige Minuten.
