Gesunde Rezepte - Gemüse (1.040 Rezepte)

Festliches Sauerkraut

Festliches Sauerkraut

30 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für ein festliches Sauerkraut ist an Feiertagen immer willkommen und wird gerne als Beilage serviert.

Gemüse-Ingwer-Suppe

Gemüse-Ingwer-Suppe

20 Bewertungen

Dieses frische Rezept für eine Gemüse-Ingwer-Suppe ist nicht nur gesund und lecker, sondern passt auch zu jedem Anlass.

Gemüse-Fisch-Eintopf

Gemüse-Fisch-Eintopf

22 Bewertungen

Das Rezept für diesen leckeren Gemüse-Fisch-Eintopf eignet sich perfekt zur Verwertung von Gemüseresten. Das Ergebnis ist leicht, gesund und schmeckt vorzüglich.

Minestrone

Minestrone

31 Bewertungen

Die italienische Gemüsesuppe ist einfach in der Zubereitung und überzeugt mit einem tollen Geschmack. Hier das Rezept für leckere Minestrone.

Blumenkohl mit Mandelsplittern

Blumenkohl mit Mandelsplittern

31 Bewertungen

Ein ganzer Blumenkohl auf dem Tisch ist in jedem Fall ein visuell reizvolles Statement. Dieses Rezept mit Mandelsplittern hebt die milde Note hervor.

Russische Lachssuppe

Russische Lachssuppe

43 Bewertungen

Eine echte Ucha wird aus 2-4 Fischsorten gekocht, für dieses Rezept für eine Russische Lachssuppe wird ausschließlich Lachs verwendet.

Bunter Linsentopf

Bunter Linsentopf

23 Bewertungen

Eine gesunde sowie schmackhafte Mahlzeit gelingt mit dem Rezept für einen bunten Linsentopf mit Gemüse.

Vegane Risi Bisi-Pfanne

Vegane Risi Bisi-Pfanne

35 Bewertungen

Dieses rein pflanzliche Rezept gelingt im Handumdrehen. Die vegane Risi Bisi-Pfanne eignet sich exzellent als gesundes Familienessen.

Tomaten-Kürbissuppe mit Basilikumsahne

Tomaten-Kürbissuppe mit Basilikumsahne

59 Bewertungen

Im Herbst ist die Zeit für diese leckere Tomaten-Kürbissuppe mit Basilikumsahne gekommen. Das einfache Rezept versteht es, die Aromen von Kürbis und Tomaten gut auszubalancieren.

Spinatsoße mit Milch

Spinatsoße mit Milch

14 Bewertungen

Wie wäre es mit einer leckeren Spinatsoße mit Milch zu Nudeln oder Kartoffelpüree? Sie ist mit diesem Rezept schnell gemacht, ist gesund und schmeckt auch Kindern gut.