Es muss nicht immer Kartoffelgratin sein! Hier ein Gratinrezept mit feinen Fenchel- sowie rote Beete-Scheiben und mit veganem Pizzaschmelz überbacken!
Dieses basische Rezept ist toll, denn das Wurzelgemüse vom Blech macht sich fast von alleine. Das Gemüse wird im Ofen gegart und schmeckt köstlich.
Die griechischen Nudeln schmecken nach Urlaub und das einfache Rezept sorgt mit Oliven, Kräutern und Ziegenfrischkäse für mediterranen Genuss.
Viel Geschmack sowie wichtige Nährstoffe stecken in diesem Rezept für den Rucolasalat mit Walnüssen, Roter Bete und Feta. Er ist schnell zubereitet und eignet sich auch als Vorspeise.
Schon mal ein vegetarisches Schnitzel probiert? Wir haben eine leckere Variante eines Sellerieschnitzels.
Ein ganz einfaches, aber sehr schmackhaftes Gericht für Wok-Fans gelingt mit dem Rezept für Austernpilz-Gemüse-Pfanne.
Ein ganzer Blumenkohl auf dem Tisch ist in jedem Fall ein visuell reizvolles Statement. Dieses Rezept mit Mandelsplittern hebt die milde Note hervor.
Eine echte Ucha wird aus 2-4 Fischsorten gekocht, für dieses Rezept für eine Russische Lachssuppe wird ausschließlich Lachs verwendet.
Dieses frische Rezept für eine Gemüse-Ingwer-Suppe ist nicht nur gesund und lecker, sondern passt auch zu jedem Anlass.
Dieses rein pflanzliche Rezept gelingt im Handumdrehen. Die vegane Risi Bisi-Pfanne eignet sich exzellent als gesundes Familienessen.
