Gesunde Rezepte - Gemüse (1.034 Rezepte)

Minestrone mit Reis

Minestrone mit Reis

19 Bewertungen

Wer lieber Reis statt Nudeln isst, kommt mit diesem Rezept für die Minestrone mit Reis auf seine Kosten.

Rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe

34 Bewertungen

Diese Rote Linsensuppe ist vegan, lecker und leicht zuzubereiten. Hinzukommend wirkt sie wohltuend bei einer Erkältung. Hier das Rezept!

Blumenkohlreis mit Lachs

Blumenkohlreis mit Lachs

18 Bewertungen

Blumenkohlreis mit Lachs ist ein leichtes, gesundes Gericht, das nach diesem Rezept einfach zuzubereiten ist und viel Geschmack auf den Teller bringt.

Kohlrabi mit Lauchzwiebeln

Kohlrabi mit Lauchzwiebeln

32 Bewertungen

Nach diesem Rezept lässt sich der Kohlrabi mit Lauchzwiebeln in wenigen Minuten zubereiten. Die schmackhafte und gesunde Beilage passt besonders gut zu Fleisch und Frikadellen.

Rote Bete-Salat mit Räucherforelle

Rote Bete-Salat mit Räucherforelle

12 Bewertungen

Eine Freude für das Auge und für die Sinne ist dieses Rezept für Rote Bete-Salat mit Räucherforelle und Meerrettichjoghurt. Ausprobieren lohnt sich!

Grüner Salat

Grüner Salat

19 Bewertungen

Dieser frische, gesunde und grüne Salat besteht aus Feldsalat, Gurken, Kohlrabi und Sellerie. Viele tolle Zutaten kreieren hier eine leckere Speise.

Haferflockensuppe mit Gemüse

Haferflockensuppe mit Gemüse

4 Bewertungen

Diese leckere Haferflockensuppe mit Gemüse ist als Schonkost bei einem empfindlichen Magen sehr wohltuend, aber sie ist an kalten Tagen auch das richtige Rezept für jeden Suppenliebhaber.

Kartoffel-Topinambur-Gratin

Kartoffel-Topinambur-Gratin

19 Bewertungen

Das Rezept für dieses Kartoffel-Topinambur-Gratin ist eine gesunde Wahl, wenn es mal fleischlos, aber schmackhaft und sättigend sein soll.

Seitan

Seitan

38 Bewertungen

Für alle Vegetarier ist dieses einfache Seitan-Rezept genau das Richtige - schnell zubereitet und geschmacklich einfach toll.

Coleslaw mit Rettich

Coleslaw mit Rettich

24 Bewertungen

Dieses Rezept für einen Coleslaw mit Rettich passt wunderbar in die gesunde Asia-Küche. Er ist knackig, frisch, köstlich und sieht gut aus.