Gesunde Rezepte - Gemüse (1.026 Rezepte)

Rucolasalat mit Walnüssen, Roter Bete und Feta

9 Bewertungen

Viel Geschmack sowie wichtige Nährstoffe stecken in diesem Rezept für den Rucolasalat mit Walnüssen, Roter Bete und Feta. Er ist schnell zubereitet und eignet sich auch als Vorspeise.

Rote Linsensuppe

34 Bewertungen

Diese Rote Linsensuppe ist vegan, lecker und leicht zuzubereiten. Hinzukommend wirkt sie wohltuend bei einer Erkältung. Hier das Rezept!

Gemüsetaschen

27 Bewertungen

Gesunde Gemüsetaschen werden mit einem Mürbteig zum Hochgenuß. Die Fülle selbst besteht in diesem Rezept aus Zwiebel, Tomaten, Thunfisch und Ei.

Gegrillte Kräuter-Tofu-Päckchen

32 Bewertungen

Eine gute Alternative zu Fleisch bietet dieses Rezept für gegrillte Kräuter-Tofu-Päckchen. Sie sind blitzschnell zubereitet, ihr Inhalt schmeckt großartig und sie sind gesund.

Mangold mit Butterbröseln

27 Bewertungen

Das grüne Blattgemüse wächst auch gut in den heimischen Küchengärten. Das wohlschmeckende Rezept für Mangold mit Butterbröseln ist schnell gemacht.

Gemüsecurry mit Tofu

17 Bewertungen

Dieses Gemüsecurry mit Tofu entpuppt sich als kulinarische Köstlichkeit. Gewürze, Gemüse und Tofu sorgen für tolle Geschmacksnuancen.

Schneller Couscous Salat

30 Bewertungen

Für Fans der orientalischen und gesunden Küche ist das Rezept für schnellen Couscous Salat optimal geeignet.

Seitan

38 Bewertungen

Für alle Vegetarier ist dieses einfache Seitan-Rezept genau das Richtige - schnell zubereitet und geschmacklich einfach toll.

Nudeln mit veganer Rote-Bete-Sauce

34 Bewertungen

Dieses Rezept bringt gesunde Abwechslung in die Nudelküche und besonders die Freunde der roten Knollen werden die Nudeln mit veganer Rote-Bete-Sauce lieben.