Gesunde Rezepte - Gemüse (1.051 Rezepte)

Grünkohl-Strudel

Grünkohl-Strudel

25 Bewertungen

Wer gerne Grünkohl mag, muss dieses Rezept für einen Grünkohl-Strudel ausprobieren. Etwas aufwendig, aber unbedingt empfehlenswert.

Gemüse mit Polentanocken

Gemüse mit Polentanocken

46 Bewertungen

Bunt und gesund ist dieses Gericht für Gemüse mit Polentanocken. Dieses vegetarische Rezept ist sehr einfach zubereitet.

Auberginen überbacken

Auberginen überbacken

35 Bewertungen

Das Rezept für überbackene Auberginen ist schnell zubereitet und kann als Beilage aber auch als Hauptgericht dienen.

Grüne Chilipaste

Grüne Chilipaste

33 Bewertungen

Diese selbstgemachte grüne Chilipaste strotzt nur so von Aromen. Mit diesem Rezept ist sie einfach herzustellen und geschmacklich so viel besser, als jedes fertige Produkt.

Kohlrabisuppe ohne Sahne

Kohlrabisuppe ohne Sahne

26 Bewertungen

Eine leichte leckere Kohlrabisuppe ohne Sahne, von der man ohne schlechtes Gewissen ruhig mehr essen kann. Hier das angenehme Rezept.

Borschtsch

Borschtsch

30 Bewertungen

Dieses Borschtsch - Rezept ist einfach, vegetarisch und wird mit frischen und gesunden Zutaten gekocht.

Kohlrabi mit Lauchzwiebeln

Kohlrabi mit Lauchzwiebeln

32 Bewertungen

Nach diesem Rezept lässt sich der Kohlrabi mit Lauchzwiebeln in wenigen Minuten zubereiten. Die schmackhafte und gesunde Beilage passt besonders gut zu Fleisch und Frikadellen.

Vegane Couscouspfanne mit mediterranem Gemüse

Vegane Couscouspfanne mit mediterranem Gemüse

27 Bewertungen

Dieses Couscousrezept steckt voller Gemüse und wertvoller Nährstoffe. Vegan und glutenfrei ist es auch für Tierfreunde und Allergiker ein Genuss.

Hähnchen-Curry

Hähnchen-Curry

36 Bewertungen

Dieses Rezept für ein leckeres Hähnchen-Curry passt perfekt für eine Low Carb Diät. Der Geschmack kommt dabei definitiv nicht zu kurz.

Hirse-Gemüse-Pfanne

Hirse-Gemüse-Pfanne

8 Bewertungen

Der Geschmack dieser Hirse-Gemüse-Pfanne lässt sich mit würzig und aromatisch beschreiben. Das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten und schnell fertig.