Gesunde Rezepte - Gemüse (1.051 Rezepte)

Rote-Bete-Hummus

Rote-Bete-Hummus

20 Bewertungen

Als Dip oder Aufstrich ist dieser leckere, gesunde und durch die rote Farbe sehr appetitliche Rote-Bete-Hummus geeignet. Nachstehend das Rezept.

Rosenkohl-Omelett

Rosenkohl-Omelett

16 Bewertungen

Das Rezept garantiert eine vollwertige Mahlzeit, und zwar innerhalb kürzester Zeit. Das Rosenkohl-Omelett ist lecker und macht auf gesunde Weise satt.

Omas Rote Bete-Salat

Omas Rote Bete-Salat

8 Bewertungen

Das Rezept für Omas Rote Bete-Salat ist ein Klassiker, der zu vielen Gerichte und vor allen Dingen zu Fleisch gut schmeckt.

Schwarzwurzel mit Mandelsplittern

Schwarzwurzel mit Mandelsplittern

3 Bewertungen

Die Schwarzwurzel mag zwar nicht das beliebteste Wurzelgemüse sein; mit diesem Rezept gelingt jedoch in kurzer Zeit ein schmackhafter Hingucker!

Fenchelgratin

Fenchelgratin

12 Bewertungen

Das vielseitige gesunde Gemüse wird nach diesem Rezept mit einer köstlich fruchtigen Sauce zum Fenchelgratin verarbeitet.

Kichererbsen-Gemüse-Pfanne

Kichererbsen-Gemüse-Pfanne

4 Bewertungen

Lecker, leicht und total lecker. Mit dem Rezept für die Kichererbsen-Gemüse-Pfanne gelingt ganz einfach ein köstliches, vegetarisches Mittagessen.

Gesunder Ayurvedischer Kartoffelsalat

Gesunder Ayurvedischer Kartoffelsalat

9 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein Kartoffelsalat einmal ganz anders - nämlich lecker auf ayurvedischer Art.

Zuckerschoten-Pfanne

Zuckerschoten-Pfanne

11 Bewertungen

Das Rezept für die Zuckerschoten-Pfanne verwendet neben Gemüse Räucher-Tofu und Garnelen. Ein leichtes Gericht, das gesund und sehr bekömmlich ist.

Fruchtige Melonen-Gazpacho

Fruchtige Melonen-Gazpacho

13 Bewertungen

Die fruchtige Melonen-Gazpacho wird mit Orangensaft verfeinert, schmeckt herrlich leicht und liefert zahlreiche Vitamine.

Salat mit Käsesauce

Salat mit Käsesauce

7 Bewertungen

Bei dem äußerst delikaten Salat mit Käsesauce ist das Essen ein Genuss. Nach dem Rezept werden die besten Zutaten zusammengefügt.