Gesunde Rezepte - Gemüse (1.040 Rezepte)

Zucchinischnitten

Zucchinischnitten

33 Bewertungen

Mit diesem kinderleichten Rezept gelingt eine in Form und Geschmack außergewöhnliche Beilage. Die Zucchinischnitten sind ein absoluter Hingucker.

Kohlrabi-Rohkost

Kohlrabi-Rohkost

11 Bewertungen

Dass Diäten als auch gesunde Ernährung nicht eintönig sein müssen, beweist dieses würzige Rohkost-Rezept mit gesundem Kohlrabi.

Lachspäckchen

Lachspäckchen

6 Bewertungen

Das Rezept für die Lachspäckchen ist eine tolle Idee für den Grill oder den Backofen. Der Lachs bleibt schön saftig und aromatisch.

Petersilien-Ingwer-Suppe

Petersilien-Ingwer-Suppe

11 Bewertungen

Dieses Rezept für eine frische Petersilien-Ingwer-Suppe ist nicht nur sehr gesund, sondern auch lecker.

Artischocken mit Kräuter-Dip

Artischocken mit Kräuter-Dip

11 Bewertungen

Eine gesunde als auch schnelle Beilage bietet dieses einfach zubereitete Rezept für köstliche Artischocken mit einem milden Kräuter-Dip.

Grünkohl mit Lachs

Grünkohl mit Lachs

6 Bewertungen

Grünkohl mit Lachs ist eine köstliche Kombination von zwei leckeren Zutaten. Das Rezept ist sehr empfehlenswert.

Staudensellerie-Creme-Suppe

Staudensellerie-Creme-Suppe

8 Bewertungen

Eine feine sowie würzige Staudensellerie-Creme-Suppe gelingt mit diesem raffinierten Rezept.

Caponata

Caponata

15 Bewertungen

Das Rezept für dieses Gemüsegericht stammt aus der sizilianischen Küche und besticht mit einem süßsaurem Geschmack.

Möhren-Ingwer-Suppe

Möhren-Ingwer-Suppe

8 Bewertungen

Diese Möhren-Ingwer-Suppe ist schnell zubereitet. Dabei kann das Rezept nach Herzenslust mit Curry, Curcuma und/oder Zitronengras verfeinert werden.

Quinoa-Zucchini-Frikadellen

Quinoa-Zucchini-Frikadellen

15 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen luftige Quinoa-Zucchini-Frikadellen, die gesund und lecker sind. Die goldbraunen Buletten schmecken nicht nur Vegetariern.