Gesunde Rezepte - Gemüse (1.034 Rezepte)

Ofengemüse mit Kartoffeln

Ofengemüse mit Kartoffeln

13 Bewertungen

Viele verschiedene vitaminreiche Gemüsesorten bringt man im Ofengemüse mit Kartoffeln zusammen. Nachstehend das leckere und gesunde Rezept.

Sellerie-Karottensalat

Sellerie-Karottensalat

7 Bewertungen

Der wunderbar aromatische Sellerie-Karottensalat ist so lecker, dass er sich gut als Hauptgericht macht. Nach dem Rezept wird er lauwarm zubereitet.

Rote Bete auf Selleriepüree

Rote Bete auf Selleriepüree

6 Bewertungen

Dieses vegane Rezept mit krosser Roter Bete, Rosmarin sowie einem cremigen Selleriepüree überzeugt immer.

Salat mit Räuchertofu und Erbsen

Salat mit Räuchertofu und Erbsen

10 Bewertungen

Nur gesunde Zutaten werden für diesen Salat mit Räuchertofu und Erbsen verwendet. Abgerundet wird das Ganze mit Meerrettich-Sahne.

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

4 Bewertungen

Als leckere Beilage ist das Blumenkohlgratin unschlagbar, zudem es nach folgendem Rezept mit einer wunderbaren Kruste überbacken wird.

Thai-Dip

Thai-Dip

14 Bewertungen

Der Thai-Dip hat richtig Pfiff und passt für ein veganes Menü. Hier das feurige Rezept zum Ausprobieren.

Aloo Ka Bhurta

Aloo Ka Bhurta

11 Bewertungen

Aloo Ka Bhurta ist die indische Interpretation von Stampfkartoffeln, die nach diesem Rezept fein gewürzt und unkompliziert zubereitet werden.

Glasnudelsalat mit Sesamfisch

Glasnudelsalat mit Sesamfisch

13 Bewertungen

Mit dem Rezept für Glasnudelsalat mit Sesamfisch gelingt ein einfaches, gesundes sowie leckeres Gericht.

Eier-Gemüse-Auflauf

Eier-Gemüse-Auflauf

5 Bewertungen

Ein leckerer Eier-Gemüse-Auflauf der gerne als Beilage gegessen wird. Das Rezept ist durch die halbierten Eier besonders pikant.

Asiatischer Kartoffelsalat

Asiatischer Kartoffelsalat

13 Bewertungen

Kartoffel trifft auf Edamame und Koriander. Dabei kreieren diese Zutaten einen wohlschmeckenden, asiatischen Kartoffelsalat.