Gesunde Rezepte - Gemüse (1.040 Rezepte)

Eier-Gemüse-Auflauf

Eier-Gemüse-Auflauf

5 Bewertungen

Ein leckerer Eier-Gemüse-Auflauf der gerne als Beilage gegessen wird. Das Rezept ist durch die halbierten Eier besonders pikant.

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

4 Bewertungen

Als leckere Beilage ist das Blumenkohlgratin unschlagbar, zudem es nach folgendem Rezept mit einer wunderbaren Kruste überbacken wird.

Aloo Ka Bhurta

Aloo Ka Bhurta

11 Bewertungen

Aloo Ka Bhurta ist die indische Interpretation von Stampfkartoffeln, die nach diesem Rezept fein gewürzt und unkompliziert zubereitet werden.

Salat mit Räuchertofu und Erbsen

Salat mit Räuchertofu und Erbsen

10 Bewertungen

Nur gesunde Zutaten werden für diesen Salat mit Räuchertofu und Erbsen verwendet. Abgerundet wird das Ganze mit Meerrettich-Sahne.

Asiatischer Kartoffelsalat

Asiatischer Kartoffelsalat

13 Bewertungen

Kartoffel trifft auf Edamame und Koriander. Dabei kreieren diese Zutaten einen wohlschmeckenden, asiatischen Kartoffelsalat.

Glasnudelsalat mit Sesamfisch

Glasnudelsalat mit Sesamfisch

13 Bewertungen

Mit dem Rezept für Glasnudelsalat mit Sesamfisch gelingt ein einfaches, gesundes sowie leckeres Gericht.

Kichererbsen-Gemüse-Pfanne

Kichererbsen-Gemüse-Pfanne

4 Bewertungen

Lecker, leicht und total lecker. Mit dem Rezept für die Kichererbsen-Gemüse-Pfanne gelingt ganz einfach ein köstliches, vegetarisches Mittagessen.

Gemüsesuppe mit Perlgraupen

Gemüsesuppe mit Perlgraupen

6 Bewertungen

Gesund und vegan ist die Gemüsesuppe mit Perlgraupen. Eine Rezept - Idee, wenn es vor der Türe stürmt und schneit.

Gebratener Schafskäse mit Salat

Gebratener Schafskäse mit Salat

3 Bewertungen

Gebratener Schafskäse mit Salat ist ein gesundes, leichtes Rezept, das würzig-frisch schmeckt.

Gemüsestrudel mit Hackfleisch

Gemüsestrudel mit Hackfleisch

8 Bewertungen

Dieser lecker würzige Gemüsestrudel mit Hackfleisch sollte auf dem Speiseplan nicht fehlen. Das Rezept verrät noch einen frischen Dip dazu.