Gesunde Rezepte - Gemüse (1.056 Rezepte)

Okraschoten mit Tomaten

Okraschoten mit Tomaten

13 Bewertungen

Okraschoten mit Tomaten schmecken, sind gesund und aus der Ayurveda-Küche nicht wegzudenken.

Gekochter Rosenkohl

Gekochter Rosenkohl

8 Bewertungen

Gekochter Rosenkohl ist nach diesem Rezept im Nu zubereitet und eignet sich als gesunde Beilage zu vielen Fleisch- oder Fischgerichten.

Rotkohl-Salat

Rotkohl-Salat

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept entsteht ein Salat aus Rotkohl, der durch Walnüsse und Chicorée verfeinert wird und perfekt als Beilage passt.

Kichererbsen-Stew mit Spinat

Kichererbsen-Stew mit Spinat

8 Bewertungen

Der aromatische Kichererbsen-Stew mit Spinat schmeckt köstlich und liefert eine Extraportion Protein. Das Rezept eignet sich ideal für Gäste.

Ofengemüse mit Kartoffeln

Ofengemüse mit Kartoffeln

13 Bewertungen

Viele verschiedene vitaminreiche Gemüsesorten bringt man im Ofengemüse mit Kartoffeln zusammen. Nachstehend das leckere und gesunde Rezept.

Pochierte Putenbrust mit Gemüsefond

Pochierte Putenbrust mit Gemüsefond

6 Bewertungen

Schmackhaft und gesund ist dieses kalorienarme Rezept für pochierte Putenbrust mit Gemüsefond.

Rosenkohleintopf

Rosenkohleintopf

16 Bewertungen

Rosenkohl ist lecker und liefert viele wichtige Nährstoffe. In diesem Rezept wird aus dem beliebten Gemüse ein köstlicher Eintopf zubereitet.

Kräuterfisch auf Tomaten-Gemüse

Kräuterfisch auf Tomaten-Gemüse

9 Bewertungen

Dieses leichte sowie kalorienarme Rezept bringt man ohne viel Zeitaufwand auf den Tisch. Der leckere Kräuterfisch auf Tomaten-Gemüse überzeugt alle.

Asiatischer Kartoffelsalat

Asiatischer Kartoffelsalat

13 Bewertungen

Kartoffel trifft auf Edamame und Koriander. Dabei kreieren diese Zutaten einen wohlschmeckenden, asiatischen Kartoffelsalat.

Auberginen-Curry

Auberginen-Curry

6 Bewertungen

Ein Auberginen-Curry mit Gemüse bringt Abwechslung in die heimische Küche. Hier das vegetarische, gesunde Rezept aus Vietnam.