Gesunde Rezepte - Gemüse (1.056 Rezepte)

Gemüsesuppe mit Perlgraupen

Gemüsesuppe mit Perlgraupen

6 Bewertungen

Gesund und vegan ist die Gemüsesuppe mit Perlgraupen. Eine Rezept - Idee, wenn es vor der Türe stürmt und schneit.

Lauchsuppe mit Eigraupen

Lauchsuppe mit Eigraupen

1 Bewertung

Das Rezept für die Lauchsuppe mit Eigraupen ist einfach zuzubereiten und ein leichtes Abendessen, das dennoch gut sättigt.

Bohnensalat mit Feta

Bohnensalat mit Feta

7 Bewertungen

Dieser Bohnensalat besteht sowohl aus grünen Zuckerschoten als auch aus weißen Bohnen sowie Kidneybohnen. Das Rezept kombiniert die Bohnen mit Feta.

Apfel-Lauch-Suppe

Apfel-Lauch-Suppe

6 Bewertungen

Das einfache Rezept vereint hier Obst und Gemüse zu einer würzigen Apfel-Lauch-Suppe, die als Vorspeise für ein Menü ein voller Erfolg ist.

Linsensalat auf Ringelbete-Capaccio

Linsensalat auf Ringelbete-Capaccio

2 Bewertungen

Ein frischer, leichter Linsensalat auf Ringelbete-Carpaccio ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Teller.

Gemüsepfanne am offenen Feuer

Gemüsepfanne am offenen Feuer

12 Bewertungen

Ideal für den nächsten Camping-Ausflug eignet sich das Rezept für die leckere Gemüsepfanne, die am offenen Feuer zubereitet wird.

Reissalat mit Datteln

Reissalat mit Datteln

9 Bewertungen

Das Rezept gibt zum Reissalat mit Datteln noch etwas Obst und Gemüse, so dass zuletzt eine raffinierte Kompostion auf dem Tisch steht.

Fenchelauflauf mit Käsekruste

Fenchelauflauf mit Käsekruste

12 Bewertungen

Die besonders knusprige Käsekruste zeichnet diesen köstlichen Fenchelauflauf aus. Ein vitaminreiches Rezept zum Nachkochen.

Gebratene Putenbruststücke mit Reis und Salat

Gebratene Putenbruststücke mit Reis und Salat

6 Bewertungen

Diese marinierten sowie gebratenen Putenbruststücke eignen sich ideal zum Mitnehmen ins Büro. Dazu wird Reis und Salat serviert.

Gemüsestrudel mit Hackfleisch

Gemüsestrudel mit Hackfleisch

8 Bewertungen

Dieser lecker würzige Gemüsestrudel mit Hackfleisch sollte auf dem Speiseplan nicht fehlen. Das Rezept verrät noch einen frischen Dip dazu.