Gesunde Rezepte - Vegetarisch (852 Rezepte)

Polenta mit kalter Gemüsesauce

Polenta mit kalter Gemüsesauce

3 Bewertungen

Aus der modernen Gemüseküche kommt dieses Rezept für eine Polenta mit kalter Gemüsesauce. Sie ist einfach zuzubereiten, schmeckt schön würzig und sättigt langanhaltend.

Orangensalat mit Mango und Ingwer

Orangensalat mit Mango und Ingwer

3 Bewertungen

Fruchtig, lecker, gesund und leicht würzig - das Rezept für Orangensalat mit Mango und Ingwer ist schnell gemacht und schmeckt traumhaft gut.

Herbstlicher Birnensalat

Herbstlicher Birnensalat

13 Bewertungen

Der herbstliche Birnensalat ist fettarm, gesund und passt sehr gut als Snack oder als Beilage zu Wildgerichten.

Bohnensuppe mit Räuchertofu

Bohnensuppe mit Räuchertofu

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Diese Bohnensuppe mit Räuchertofu liefert eine geballte Ladung Eiweiß und ist dazu ein absoluter Sattmacher. Das Rezept gibt es nur hier!

Tomaten-Auberginen-Gemüse

Tomaten-Auberginen-Gemüse

6 Bewertungen

Eine köstliche Gemüse-Komposition mit Tomaten und Auberginen gelingt mit diesem Rezept.

Hirselaibchen Grundrezept

Hirselaibchen Grundrezept

2 Bewertungen

Das Hirselaibchen Grundrezept ist sehr einfach und schnell gemacht. Die knusprigen Laibchen überzeugen als vegetarische Mahlzeit oder Beilage.

Vegetarischer Flammkuchen

Vegetarischer Flammkuchen

1 Bewertung

Dieses Rezept treibt es bunt und verpasst dem vegetarischen Flammkuchen einen Belag aus frischem Gemüse und milder Schärfe.

Kürbiswaffeln mit Pilzen

Kürbiswaffeln mit Pilzen

5 Bewertungen

Dieses herzhafte Rezept für Kürbiswaffeln mit leckeren Pilzen ist einfach zubereitet und bietet garantiert ein gesundes, leckeres Geschmackserlebnis.

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Nüssen

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Nüssen

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Dieser Rotkohlsalat mit Äpfeln und Nüssen ist der reinste Fitmacher. Er ist leicht, lecker und außerdem sehr gesund. Hier ist unser Rezept für Sie.

Schneller Kräutersalat

Schneller Kräutersalat

6 Bewertungen

Dieser schnelle Kräutersalat gelingt, wie sein Name schon vermuten lässt, in wenigen Minuten und ist eine tolle Beilage zu vielen Gerichten.