Gesunde Rezepte - Vegetarisch (858 Rezepte)

Möhren-Apfel-Salat mit Hirse

9 Bewertungen

Dieses Rezept für Möhren-Apfel-Salat mit Hirse werden vor allem Gemüse-Liebhaber zu schätzen wissen. So gelingt die tolle Bowl.

Blumenkohlgratin mit Kartoffeln

13 Bewertungen

Eine tolle Mischung ist das köstliche Blumenkohlgratin mit Kartoffeln, an dem auch Vegetarier ihre Freude haben. Ein Rezept für alle.

Gegrillte Avocado mit Fetacreme

13 Bewertungen

Diese leckeren, gegrillten Avocados mit Fetacreme gelingen in nur wenigen Schritten und sind die perfekte Beilage für den nächsten Grillabend.

Polenta mit kalter Gemüsesauce

3 Bewertungen

Aus der modernen Gemüseküche kommt dieses Rezept für eine Polenta mit kalter Gemüsesauce. Sie ist einfach zuzubereiten, schmeckt schön würzig und sättigt langanhaltend.

Asiatischer Kohlrabidip

4 Bewertungen

Der asiatische Kohlrabidip bringt Abwechslung auf das Buffet. Dieses Rezept hat nicht nur Pfiff, sondern ist auch fettarm und leicht.

Kartoffeltopf mit Zucchini

4 Bewertungen

Dieser unwiderstehlich leckere Kartoffeltopf mit Zucchini ist gesund und gelingt mit diesem Rezept ohne großen Aufwand.

Linsenbratlinge mit Gurkensalat

3 Bewertungen

Eine gesunde Mahlzeit stellen diese Linsenbratlinge mit Gurkensalat dar. Ein tolles Rezept, das einfach zuzubereiten ist und für Abwechslung sorgt.

Vegetarischer Flammkuchen

1 Bewertung

Dieses Rezept treibt es bunt und verpasst dem vegetarischen Flammkuchen einen Belag aus frischem Gemüse und milder Schärfe.

Gebratener Rosenkohl mit Walnüssen und Thymian

1 Bewertung

Gebratener Rosenkohl mit Walnüssen und Thymian ist ein köstliches und gesundes Gericht, das durch seine Aromen besticht. Das Rezept ist zudem ganz einfach in der Zubereitung.