Gesunde Rezepte - Vegetarisch (849 Rezepte)

Topinambursalat mit Apfel

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Nussig-süß präsentiert sich dieser Topinambursalat mit Apfel, ein frisches Rezept, das auf gesunde Zutaten und viel Geschmack achtet.

Sommerrollen mit himmlischer Sauce

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Diese Sommerrollen schmecken frisch, leicht und sind außerdem ein toller Hingucker. Die Sauce aus Erdnuss und roter Beete ist außerdem ein Geheimtipp!

Sauerampfersuppe mit Kartoffeln

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Die lecker-würzige Sauerampfersuppe mit Kartoffeln gelingt mit diesem Rezept fast wie von selbst, wärmt von innen und macht satt.

Gratinierter grüner Spargel mit Radieschen

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Der gratinierte grüne Spargel mit Radieschen eignet sich exzellent als Vorspeise. Das vegane Rezept liefert eine Extraportion Nährstoffe und Genuss.

Tomaten-Fenchel-Salat

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Der lecker würzige Tomaten-Fenchel-Salat kann prima eine Hauptmahlzeit ersetzen. Nach dem Rezept wird er mit knackig frischem Kopfsalat zubereitet.

Reiswaffel-Snacks mit Frischkäse und Paprika

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Die Reiswaffel-Snacks mit Frischkäse und Paprika sind ein leckeres Rezept für den kleinen Hunger, denn sie gelingen schnell und ohne großen Aufwand.

Ingwer-Möhren mit Käse

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Exotisch, würzig, cremig - Dieses Rezept für köstliche Ingwer-Chili-Möhren mit Camembert ist ein wahres Geschmackserlebnis.

Orangen nach asiatischer Art

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Lecker, gesund und perfekt als vegane Beilage zu vielen Gerichten, sind die fruchtig-würzigen Orangen nach asiatischer Art.

Möhrensalat mit Rettich

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Mit diesem Rezept ist ein frischer, leckerer Möhrensalat mit Rettich blitzschnell zubereitet. Damit ist es perfekt für eine gesunde Alltagsküche.

Linguine mit Walnusspesto

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Als gesunde Komponente mischt dieses Rezept Wirsingstreifen unter die Linguine mit Walnusspesto. Das sieht toll aus und schmeckt auch so.