Grundrezepte (2.654 Rezepte)

Forelle low & slow

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Sehr zarter und saftiger Fisch wird mit diesem Rezept für Forelle low & slow zubereitet. Dabei zergeht der Fisch wortwörtlich auf der Zunge.

Einfacher Schweinebraten

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Für dieses Rezept braucht man vor allem eines: Zeit. Denn der einfache Schweinebraten wird langsam im Ofen gegart und dadurch besonders saftig, was sich aber definitiv lohnt.

Grünen Spargel kochen

15 Bewertungen

Grüner Spargel ist aromatisch, schnell zubereitet und passt zu vielen Gerichten. Hier zeigen wir wie man grünen Spargel richtig kocht.

Hefezopf mit Rosinen

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Ein Hefezopf mit Rosinen ist ein klassisches Gebäck, das zu besonderen Anlässen oder beim gemütlichen Frühstück geschätzt wird. Das Rezept passt aber auch einfach zu Kaffee.

Karamell-Dessert-Sauce

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Das Rezept für die Karamell-Dessert-Sauce passt gut zu Eis und Obst, macht sich aber auch gut als Deko auf dem Cappuccino.

Würzige Salatsauce

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Das Rezept für die würzige Salatsauce passt gut zu Bohnen oder Roter Bete, verleiht aber auch anderen Gemüsesorten das gewisse Etwas.

Einfache Radieschenblättersuppe

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Dieses nachhaltige Rezept macht aus dem Grün der kleinen Knollen eine einfache Radieschenblättersuppe, die schmeckt und sehr gesund ist.

Gratinierte Fleischbällchen

11 Bewertungen

Richtig lecker, ganz schnell sowie einfach gemacht sind diese gratinierten Fleischbällchen. Ein wirklich tolles Rezept für alle Tage.

selbstgemachter Apfelessig

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Dieses Rezept zeigt die einfachen Grundlagen, ob ganz einfach Apfelessig mit einer leichten Kräuternote selbst herzustellen.

Mămăligă

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Mămăligă ist ein traditioneller rumänischer Maisbrei – ähnlich wie Polenta, aber meist etwas fester in der Konsistenz. Hier das Rezept.