Hackfleischsoße für Wraps
Foto Gutekueche.de
Zutaten für 3 Portionen
| 450 | g | Hackfleisch, gemischt |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Paprikaschote, grün |
| 2 | Stk | Tomaten, mittelgroß |
| 2 | Stk | Zwiebeln |
| 200 | ml | Hot Salsa, aus dem Glas |
| 3 | EL | Saure Sahne |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer, schwarz |
| 2 | EL | Pflanzenöl |
| 100 | g | Käse, gerieben |
Rezept Zubereitung
- Für die Hackfleischsoße für Wraps die Paprika und die Tomaten waschen, Tomaten würfeln, die Paprika vom Stiel befreien, halbieren, die Kerne entnehmen, dann waschen und ebenso würfeln. Jetzt noch die Zwiebeln schälen und auch klein würfeln.
- Im Anschluss das Hackfleisch in etwas Öl krümelig braten, die Zwiebelwürfel hinzufügen, mit Salz sowie Pfeffer würzen und das Fleisch gut durchbraten.
- Danach Salsa nach Geschmack vorsichtig mit dem Teelöffel einrühren. Die Tomaten- sowie Paprikawürfel zugeben, den geriebenen Käse sowie die saure Sahne zufügen und alles gut vermengen.
- Zum Schluss alles noch 10 Minuten auf dem Herd leicht köcheln lassen und dann die Soße zu Wraps servieren.
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