Haselnuss-Nougat-Kuchen

Name: Haselnuss-Nougat-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 200 g Butter; 2 EL Butter, zum Fetten; 100 g Crème fraîche; 6 Stk Eier; 300 g Haselnüsse, gemahlen; 200 g Marzipan-Rohmasse; 400 g Mehl; 150 g Nougat; 1 Prise Salz; 2 Pk Vanillezucker; 160 g Zucker

Dieser köstliche Haselnuss-Nougat-Kuchen ist einfach zum Vernaschen gut und wird zum Highlight auf der nächsten Feier.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 5 Portionen

400	g	Mehl
100	g	Crème fraîche
6	Stk	Eier
300	g	Haselnüsse, gemahlen
200	g	Marzipan-Rohmasse
200	g	Butter
160	g	Zucker
1	Prise	Salz
2	Pk	Vanillezucker
1	Pk	Backpulver
150	g	Nougat
2	EL	Butter, zum Fetten

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 175 °C Ober-Unterhitze / 155 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit etwas Butter einfetten.
Nun das Marzipan mit dem Zucker, dem Vanillezucker als auch dem Salz verkneten.
Anschließend die Butter zusammen mit der Crème fraîche unterarbeiten.
Hiernach das Mehl zusammen mit dem Backpulver dazusieben und mit den Eiern als auch den Haselnüssen verrühren.
Als Nächstes den Teig gleichmäßig auf das Backblech streichen.
Daraufhin den Nougat in feine Würfel schneiden und diese in gleichmäßigen Abständen in den Teig drücken.
Zuletzt den Haselnuss-Nougat-Kuchen 30 Minuten im Backofen backen.