Humus mit Erdnussbutter

Name: Humus mit Erdnussbutter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 50 g Erdnussbutter; 1 Dose Kichererbsen; 1 Dose Kichererbsen; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 1 Stk Zitrone; 0.5 Stk Zwiebel

Eine interessante Humus aus Kichererbsen und Erdnussbutter entsteht mit diesem Rezept, welches den Gaumen auf neue Art und Weise verzaubert.

Foto paulistano / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,2 (38 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Dose	Kichererbsen
50	g	Erdnussbutter
1	Stk	Zitrone
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
0.5	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	EL	Olivenöl

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Hülsenfrüchte Rezepte Aufstrich Rezepte Vegetarische Rezepte Beilagen Rezepte Nüsse, Kerne und Samen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Humus mit Erdnussbutter zunächst die Dose Kichererbsen abgießen, abwaschen, abtropfen lassen und in einen Mixer geben.
Nun die Zwiebel und den Knoblauch pellen und grob hacken.
Die Zitrone auspressen und den Saft mit dem Olivenöl, den Zwiebeln, dem Knoblauch und der Erdnussbutter in den Mixer geben und gut pürieren. Nach Wunsch etwas mehr Zitronensaft oder Olivenöl hinzugeben.
Schließlich mit Salz und Pfeffer abschmecken.