Karotten-Kartoffelsuppe
Eine wunderbare Karotten-Kartoffelsuppe, die einem bestimmt im Gedächtnis bleibt. Dieses Suppen Rezept ist einfach nur köstlich!
Bewertung: Ø 4,4 (26 Stimmen)
Rezept Zubereitung
- Das Gemüse putzen, schälen und klein schneiden – in gleich große Stücke. Den Zwiebel schälen und in einen Topf im heißen Öl anbraten. Dann die Karotten und Kartoffeln zugeben, umrühren, kurz mitdünsten und mit der Gemüsebrühe aufgießen.
- Das Gemüse weichkochen, die Haferflocken unterrühren und die Suppe mit dem Stabmixer pürieren. Wenn es zu dickflüssig ist, noch etwas Wasser oder Brühe hinzufügen.
- Jetzt noch ein wenig süße Sahne einrühren und nach Belieben mit Salz, Currypulver und Pfeffer abschmecken.
Ähnliche Rezepte
Eine Maronensuppe ist eine gute Alternative zu gewöhnlichen Suppen. Hier ein tolles Rezept für eine schmackhafte Vorspeise.
Mit diesem klassischen Rezept für Eierstich ist schnell eine leckere Suppeneinlage gemacht. Dabei wird dieser im Wasserbad zubereitet.
Mille Fanti wird als Suppeneinlage serviert und wird aus Ei, Parmesan und Salz zubereitet. Ein einfaches Rezept.
Das Rezept für eine feine Möhrensuppe ist gesund, preiswert und besonders an kalten Tagen ein wärmendes Gericht.
Dieses köstliche Rezept für Omas Klütersuppe ist vor allem an heißen Sommertagen ein Gedicht, aber auch an jedem anderen Tag beliebt.
Crosses Weißbrot mit Käse überbacken krönt die Italienische Zwiebelsuppe. Ein Rezept zum Weinen gut.
User Kommentare