Lachs auf Brokkoli
Das Rezept für Lachs auf Brokkoli ist herrlich leicht, glutenfrei und schnell zubereitet. Ideal für die Sommerküche.
Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)
Rezept Zubereitung
- Für den Lachs auf Brokkoli den Brokkoli putzen, in Röschen teilen. Kurz in kochendes Salzwasser geben und nach 2 Minuten in ein Sieb abschütten. Nach dem Abtropfen den Brokkoli auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit 2 Esslöffel Öl beträufeln.
- Anschließend den Lachs würfeln und neben dem Brokkoli auf dem Backblech verteilen. Jetzt alles mit Fenchel, Salz und Pfeffer würzen. Im nicht vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 12 Minuten garen.
- Währenddessen Creme fraiche, Öl und Parmesan gut verrühren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Am Ende die garen Zutaten mit Pinienkernen und Zitronenschale bestreuen und mit der Parmesan-Creme auf Tellern anrichten.
Ähnliche Rezepte
Der Döner-Teller mit Hack ist eine leckere und leichte Speise. Das Rezept hierfür eignet sich für die schnelle Küche.
Die leckeren Senfeier mit Salzkartoffeln werden immer mit großem Appetit gegessen und sind ein leichtes Rezept für viele Gelegenheiten.
Das Rezept für herbstliche Schupfnudeln ist lecker und innerhalb kürzester Zeit zubereitet. Ideal für die schnelle Küche.
Himmel und Erde ist ein traditionelles rheinisches Gericht aus Kartoffelpüree und Apfelmus. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.
Das Rezept für das leichte Putenfilet ist perfekt für die Sommerküche und ein ideales Mittagessen für das Büro.
Das Rezept für gebratene Entenbrust auf Orangennudeln ist ein raffiniertes Rezept, das bei den Gästen gut ankommt.
User Kommentare