Obatzter mit Kräutern

Zubereitung

1. Zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Dann den Schnittlauch, die Petersilie als auch die Kresse waschen, trocknen und fein hacken.
3. Nun den Camembert in dünne Scheiben schneiden und diese in einer Schüssel fein zerdrücken.
4. Anschließend die Butter als auch den Quark in die Schüssel mit dem Camembert geben und alles mit einem Handrührgerät glattrühren.
5. Im nächsten Schritt Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprikapulver, die Zwiebeln als auch die gehackten Kräuter unter die Masse mengen.
6. Zuletzt den Obatzter mit Kräutern in eine Servierschale füllen und bis zum Servieren im Kühlschrank kühlen.