Oliven-Peperoni-Creme

Name: Oliven-Peperoni-Creme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Prise Chiliflocken; 0.5 Bund Frühlingszwiebeln; 250 g griechisches Joghurt; 3 Stk Knoblauchzehen; 100 g Oliven, entsteint; 0.5 Stk Paprika; 100 g Peperoni, eingelegt aus dem Glas; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate; 1 Spr Zitronensaft

Erstellt von il-gatto-nero

Perfekt für einen griechischen Abend eignet sich diese sehr leckere Oliven-Peperoni-Creme. Das Rezept ist in kurzer Zeit gemacht und wird bereits am Vortag zubereitet.

Foto User il-gatto-nero

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	griechisches Joghurt
100	g	Oliven, entsteint
100	g	Peperoni, eingelegt aus dem Glas
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Tomate
0.5	Stk	Paprika
0.5	Bund	Frühlingszwiebeln
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Chiliflocken
1	Prise	Salz
1	Spr	Zitronensaft

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Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes den Joghurt in eine Schüssel geben.
Dann die Oliven und die Peperoni kleinschneiden, den Knoblauch schälen und fein hacken, die Tomate und den Paprika entkernen und ebenfalls klein schneiden.
Nun alles zusammen zum Joghurt geben und miteinander verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken und die Creme über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren den Frühlingszwiebeln schräg in Ringe schneiden und die Oliven-Peperoni-Creme anrichten.