Scharfe Erdnusssauce

Eine pikante Erdnusssauce für Fingerfood ist der Renner auf jeder Party. Mit diesem veganen Rezept gelingt die Sauce kinderleicht und superlecker.

Scharfe Erdnusssauce Foto GuteKueche.de

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Zutaten für 1 Portion

5 EL Erdnussmus
3 Spr Tabasco
1 Prise Pfeffer
5 EL Wasser
2 TL Sojasauce
1 EL Tomatenmark
1 zw Rosmarin, zur Garnitur
1 TL Ahornsirup
0.5 TL Koriander, gemahlen

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Erdnussmus, Sojasauce, Tomatenmark, Tabasco, Koriander, Pfeffer, Wasser sowie Ahornsirup in einen Mixbehälter geben und die Zutaten zu einer einheitlich orangen Masse verrühren.
  2. Anschließend die scharfe Erdnusssauce in eine Schüssel umfüllen und mit frischen Rosmarinzweigen garniert servieren.

Tipps zum Rezept

Für eine dunklere Färbung und tolle, herbe Aromen kann die Sauce zusätzlich mit einem Teelöffel Kakaopulver verfeinert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
77
Fett
3,13 g
Eiweiß
2,58 g
Kohlenhydrate
9,34 g
Detaillierte Nährwertinfos

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