Schichtsalat

Zubereitung

1. Für den Schichtsalat zuerst etwas Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, dann die Eier vorsichtig hinzufügen und für 10 Minuten kochen lassen.
2. Anschließend die hart gekochten Eier mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen.
3. In der Zwischenzeit den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Möhren putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und ebenfalls klein schneiden.
4. Dann den Blattsalat waschen, trocken schütteln und in kleine Stücke pflücken. Den Mais durch ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Den Schinken fein schneiden.
5. Nun das vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel schichten - dabei mit dem Blattsalat beginnen, dann die Hälfte vom fein geschnittenen Schinken darüber verteilen, eine Schicht mit Möhren und Tomaten und die nächste mit Mais einschichten.
6. Anschließend die Eier pellen, in Scheiben schneiden und über dem Mais verteilen. Zuletzt noch den in Ringe geschnittenen Lauch darüber streuen.
7. Dann den Miracel Whip mit der sauren Sahne verrühren und über dem Salat verteilen.
8. Zum Schluss mit dem restlichen Schinken sowie mit dem geriebenen Käse bestreuen und den Salat für etwa 12 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.