Schichtsalat

Schichtsalat ist einfach ein Hit auf jeder Feier und Party. Das Rezept ist schnell gemacht, kann am Vortag zubereitet werden und schmeckt einfach toll

Schichtsalat

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30 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

6 Bch Blattsalat
2 Stk Möhren
6 Stk Tomaten, Cocktailtomaten
1 Stg Lauch
1 Dose Mais
200 g Schinken
2 Stk Ei, hart gekocht
1 gl Miracel Whip
1 Bch saure Sahne
100 g Hartkäse, gerieben
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Schichtsalat den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Möhren putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und ebenfalls klein schneiden. Den Blattsalat waschen und in kleine Stücke pflücken. Den Mais durch ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
  2. Nun wird das vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel geschichtet - begonnen wird mit dem grünen Blattsalat. Dann die Hälfte vom fein geschnittenen Schinken darüber verteilen. Eine Schicht mit Möhren und Tomaten und die nächste mit Mais einschichten. Die Eier in Scheiben schneiden und über dem Mais verteilen. Zuletzt noch den in Ringe geschnittenen Lauch darüber streuen.
  3. Zum Schluss den Miracel Whip mit der sauren Sahne verrühren und über den Salat leeren. Dann den restlichen Schinken mit dem geriebenen Käse darauf verteilen. Salat etwa 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Tipps zum Rezept

Wichtig: Nicht umrühren, denn sonst ist es kein Schichtsalat mehr!

Mit frischen Brötchen servieren.

Toll sieht eine Glasschüssel oder kleine hohe passende Glasgefäße aus. Es kann jedes beliebige Gemüse hinzugefügt bzw. eingeschichtet werden. zum Beispiel Sellerie, Paprika, etc.

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