Schneller Himbeer-Grießauflauf

Name: Schneller Himbeer-Grießauflauf
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 TL Butter, zum Fetten; 1 Stk Ei; 100 g Himbeeren, aus dem Glas; 15 g Puddingpulver, Vanille; 250 g Quark; 1 TL Vanillezucker; 30 g Weichweizengrieß; 3 Prise Zucker

Was, wenn einen der Hunger auf eine süße Nascherei plagt? Ganz einfach, man bereitet dieses leckere Rezept für schnellen Grießauflauf mit Himbeeren zu.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Quark
30	g	Weichweizengrieß
1	TL	Vanillezucker
15	g	Puddingpulver, Vanille
1	Stk	Ei
3	Prise	Zucker
100	g	Himbeeren, aus dem Glas
1	TL	Butter, zum Fetten

Kategorien

Auflauf Rezepte Backrezepte Süßspeisen Rezepte Himbeeren Rezepte Grieß Rezepte Hausmannskost Rezepte Alltagsrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 195 °C Ober-Unterhitze / 175 °C Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Butter fetten.
Nun den Quark mit dem Grieß, dem Puddingpulver, dem Vanillezucker als auch dem Ei in einer Schüssel vermengen.
Hiernach die Himbeeren abgießen und abtropfen lassen und unter die Grießmasse heben.
Danach das Ganze in die Auflaufform füllen und die Oberfläche mit einem Messerrücken oder etwas Vergleichbarem glattstreichen.
Zuletzt alles mit etwas Zucker bestreuen und den schnellen Grießauflauf 25 Minuten im Backofen backen.