Schnelles Chili con Carne

Name: Schnelles Chili con Carne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hackfleisch, vom Rind und Schwein; 1 Dose Kidney-Bohnen; 1 Dose Mais; 3 EL Öl; 1 TL Paprikapulver, scharf; 200 ml Rinderbrühe; 0.5 TL Salz und Pfeffer; 2 TL Sambal Olek; 1 Dose Tomaten, gehäutet und gewürfelt; 1 EL Tomatenmark; 2 Stk Zwiebeln, gehackt

Mit Hackfleisch ist Chili con Carne schnell gemacht. Dieses Rezept für den mexikanischen Eintopf ist einfach und schmeckt köstlich.

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45 Minuten

Hackfleisch Rezepte

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Zutaten für 4 Portionen

500	g	Hackfleisch, vom Rind und Schwein
1	Dose	Mais
1	Dose	Kidney-Bohnen
1	Dose	Tomaten, gehäutet und gewürfelt
1	EL	Tomatenmark
2	Stk	Zwiebeln, gehackt
200	ml	Rinderbrühe
3	EL	Öl
0.5	TL	Salz und Pfeffer
1	TL	Paprikapulver, scharf
2	TL	Sambal Olek

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Rezept Zubereitung

Für schnelles Chili con Carne das Öl erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.
Danach die Zwiebelstücke hinzufügen und mitrösten.
Nun den Mais und die, durch ein Sieb abgetropften Bohnen sowie die Tomaten in den Tof geben und mit dem Tomatenmark unterrühren. Zum Schluss die Rinderbrühe zugießen.
Das Chili mit Salz, Pfeffer, Sambal Olek und Paprikapulver würzen und zugedeckt ca. 30 Minuten schmoren lassen.