Vegane Rezepte (2.668 Rezepte)

Marinierter weißer Spargel

Marinierter weißer Spargel

121 Bewertungen

Beim Rezept für Marinierten weißen Spargel wird er zunächst bissfest gegart und anschließend in einer Vinaigrette gebadet und serviert.

Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

153 Bewertungen

Die Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen sind nach diesem Rezept kinderleicht zuzubereiten und sie schmecken zu vielen Gerichten einfach fantastisch.

Hirserisotto mit mediterranem Gemüse

Hirserisotto mit mediterranem Gemüse

140 Bewertungen

Alle, die sich vegan und glutenfrei ernähren, werden sich über dieses Rezept für einen leckeren Hirserisotto mit mediterranem Gemüse sicher freuen.

Erbsen-Mus

Erbsen-Mus

104 Bewertungen

Dieses herzhafte Erbsen-Mus ist eine leckere Beilage, passt aber auch gut in Salat-Bowls und schmeckt gut als Aufstrich auf frischem Brot. Das Rezept dafür ist kinderleicht und schnell gemacht.

Scharfe Tomatensauce mit Räuchertofu

Scharfe Tomatensauce mit Räuchertofu

103 Bewertungen

Diese scharfe Tomatensauce mit Räuchertofu hat es in sich. Die Sauce ist sehr würzig und der Tofu hat Biss! Mit diesem Rezept wird die Zubereitung zum Kinderspiel.

Gemüsebratlinge

Gemüsebratlinge

236 Bewertungen

Gemüsebratlinge sind sind als warme Beilage zum Salat oder auch im Burger toll und nach diesem Rezept schmecken sie einfach himmlisch.

Weiße Bohnen nach italienischer Art

Weiße Bohnen nach italienischer Art

61 Bewertungen

Weiße Bohnen nach italienischer Art sind einfaches Soulfood mit ganz viel Geschmack. Das Rezept dafür ist absolut gelingsicher und wärmt an kalten Tagen Leib und Seele.

Mediterraner Couscous mit Gemüse

Mediterraner Couscous mit Gemüse

287 Bewertungen

Dieser leckere mediterrane Couscous mit Gemüse erinnert an einen Urlaub am Mittelmeer. Das Rezept dazu ist schnell gemacht und dabei ganz unkompliziert.

Kibbeh

Kibbeh

177 Bewertungen

Kibbeh sind kleine Klöße aus Bulgur, die besonders in Syrien sehr gern gegessen werden. Das Rezept ist vegan und liefert viel pflanzliches Eisen.

Erdnusssauce

Erdnusssauce

184 Bewertungen

Diese typisch nigerianische Erdnusssauce weckt alle Geschmacksnerven und ist dazu vollkommen vegan. Hier ist das einfache Rezept dafür.