Veganer Milchreis

Kalt oder warm - der vegane Milchreis schmeckt Groß und Klein. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Veganer Milchreis

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Zutaten für 4 Portionen

90 g Milchreis
500 ml Sojamilch
500 ml Kokosmilch
50 g Zucker
1 Msp Safran
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. In einem Topf Reis, Sojamilch, Kokosmilch, Zucker und Safran auf niedriger Stufe erhitzen.
  2. Dann das Ganze für etwa 40 Minuten unter ständigem Rühren leise köcheln lassen, bis die Masse cremig ist.

Tipps zum Rezept

Den veganen Milchreis mit gerösteten Mandelblättchen oder frischen Früchten servieren.

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