Veganer Milchreis
Kalt oder warm - der vegane Milchreis schmeckt Groß und Klein. Hier das Rezept zum Nachkochen.
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 4,5 (40 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
|
90
|
g |
Milchreis
|
|
500
|
ml |
Sojamilch
|
|
500
|
ml |
Kokosmilch
|
|
50
|
g |
Zucker
|
|
1
|
Msp |
Safran
|
Rezept Zubereitung
- In einem Topf Reis, Sojamilch, Kokosmilch, Zucker und Safran auf niedriger Stufe erhitzen.
- Dann das Ganze für etwa 40 Minuten unter ständigem Rühren leise köcheln lassen, bis die Masse cremig ist.
Tipps zum Rezept
Den veganen Milchreis mit gerösteten Mandelblättchen oder frischen Früchten servieren.
Ähnliche Rezepte
Als Pendant zum klassischen Kartoffelbrei punktet dieses Rezept mit Raffinesse. Das feurige Karotten-Süßkartoffel-Püree ist die ideale Beilage.
Für alle, die Hefe nicht essen dürfen oder wollen, wurde dieses einfache Rezept für einen gelingsicheren Veganen Pizzateig ohne Hefe entwickelt.
Diese vegane Sahnesauce passt hervorragend zu Nudeln, Kartoffeln und Pilzen. Dabei ist das Rezept auch von Kochanfängern leicht zuzubereiten.
Sehr einfach und mit nur wenigen Zutaten lassen sich nach diesem Rezept Vegane Serviettenknödel herstellen - als Hauptgericht oder als Beilage.
Mit diesem Grundrezept für eine Vegane Ganache muss auch die vegane Küche nicht auf einen wunderbaren Schokoguss für Kuchen und Gebäck verzichten.
Gemüsebratlinge sind sind als warme Beilage zum Salat oder auch im Burger toll und nach diesem Rezept schmecken sie einfach himmlisch.
User Kommentare