Winterlicher Obstsalat mit Nüssen

Dieses Rezept bringt Abwechslung in einen Winterlichen Obstsalat mit Nüssen, denn Rosinen und Datteln versorgen ihn mit fruchtiger Süße.


Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Walnusskerne, halbiert

Zutaten für die Marinade

2 Stk Orangen
1 Stk Zitrone
2 EL Ahornsirup
2 Msp Zimt

Zutaten für den Obstsalat

2 EL Rosinen, gewaschen
3 Stk Datteln, getrocknet, entsteint
3 Stk Äpfel, säuerlich, aromatisch
2 Stk Birnen, saftig, groß
2 Stk Kiwis
125 g Blaubeeren, frisch
1 Stk Banane, groß, reif
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Orangen und die Zitrone halbieren, den Saft auspressen und in eine Schüssel geben. Den Ahornsirup unterrühren und mit etwas Zimt würzen.
  2. Die Äpfel und die Birnen waschen, vierteln und entkernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und im Saftgemisch marinieren.
  3. Anschließend die Kiwis schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Blaubeeren kurz kalt abbrausen, trocken tupfen und mit den Kiwischeiben zu den übrigen Zutaten geben.
  4. Die Datteln fein würfeln, die Banane schälen und in Scheiben schneiden und mit den Rosinen unter den Obstsalat ziehen.
  5. Nun die Walnusskerne grob hacken, in eine beschichtete Pfanne ohne Fett geben und 2-3 Minuten anrösten. Danach über den Obstsalat streuen und den Winterlichen Obstsalat mit Nüssen sofort servieren.

Ähnliche Rezepte

Asiatischer Obstsalat

Asiatischer Obstsalat

Dieses leckere, asiatische Obstsalat eignet sich perfekt als tolle Vorspeise, passt aber auch als Beilage zu Gegrilltem.

Gesunder Obstsalat

Gesunder Obstsalat

Ein gesunder Obstsalat ist besonders in der heißen Jahreszeit ein Hochgenuss. Das Rezept passt auch für einen kleinen Snack zwischendurch.

Obstsalat mit Eierlikör

Obstsalat mit Eierlikör

Der Obstsalat mit Eierlikör schmeckt verführerisch gut. Ein tolles und einfaches Dessert-Rezept für erwachsene Genießer.

Exotischer Obstsalat

Exotischer Obstsalat

Wunderbar erfrischend schmeckt dieser Exotische Obstsalat. Das Rezept mit den vielen leckeren Früchten ist schnell gemacht.

Südsee-Fruchtsalat

Südsee-Fruchtsalat

Das Rezept für den Südsee-Fruchtsalat kommt super bei Kindern an und erinnert geschmacklich richtig an den letzten Urlaub.

Obstsalat mit frischem Ingwer

Obstsalat mit frischem Ingwer

Ein leichter und gesunder Abschluss bei einem Menü ist der Obstsalat mit frischem Ingwer. Das Rezept passt sehr gut für viele Gäste.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte