Apfel-Zwieback-Dessert

Name: Apfel-Zwieback-Dessert
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 EL Apfelkompott; 4 EL Calvados, oder Apfelsaft; 4 TL Schokoflocken; 6 Stk Zwieback; 200 g Magerquark; 200 g Mascarpone; 120 ml Milch; 200 ml Sahne; 100 g Zucker

Ein köstlicher Nachtisch den man genussvoll vernaschen kann. Das Rezept für die Apfel-Zwieback-Dessert bei nächster Gelegenheit ausprobieren.

Foto GuteKueche

Bewertung: Ø 4,1 (25 Stimmen)

30 Minuten

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Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Zwieback
4	EL	Calvados, oder Apfelsaft
8	EL	Apfelkompott
4	TL	Schokoflocken
Zutaten für die Creme
200	ml	Sahne
120	ml	Milch
100	g	Zucker
200	g	Mascarpone
200	g	Magerquark

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Rezept Zubereitung

Für das Dessert als erstes die Zwiebäcke in kleine Stückchen zerbrechen.
Jetzt die Creme zubereiten, dafür die Mascarpone mit dem Quark in eine Schüssel füllen, dann mit Milch und Zucker verrühren.
Danach die Sahne gut steif schlagen und unter die Mascarpone-Quark-Masse heben.
Als nächstes ein paar Zwiebackstücke in dekorative Gläser geben, dann mit etwas Calvados (alternativ Apfelsaft) beträufeln.
Nun erst etwas Apfelkompott (die Apfelspalten), dann die Mascarpone-Mischung darauf schichten. Bis die Zutaten verbraucht sind so weiter schichten.
Das Apfel-Zwieback-Dessert vor dem Servieren mit Schokoladenflocken bestreuen.