Apfel-Zwieback-Dessert
Ein köstlicher Nachtisch den man genussvoll vernaschen kann. Das Rezept für die Apfel-Zwieback-Dessert bei nächster Gelegenheit ausprobieren.
Foto GuteKueche
Bewertung: Ø 4,3 (34 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
6
|
Stk |
Zwieback
|
4
|
EL |
Calvados, oder Apfelsaft
|
8
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EL |
Apfelkompott
|
4
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TL |
Schokoflocken
|
Zutaten für die Creme |
200
|
ml |
Sahne
|
120
|
ml |
Milch
|
100
|
g |
Zucker
|
200
|
g |
Mascarpone
|
200
|
g |
Magerquark
|
Rezept Zubereitung
- Für das Dessert als erstes die Zwiebäcke in kleine Stückchen zerbrechen.
- Jetzt die Creme zubereiten, dafür die Mascarpone mit dem Quark in eine Schüssel füllen, dann mit Milch und Zucker verrühren.
- Danach die Sahne gut steif schlagen und unter die Mascarpone-Quark-Masse heben.
- Als nächstes ein paar Zwiebackstücke in dekorative Gläser geben, dann mit etwas Calvados (alternativ Apfelsaft) beträufeln.
- Nun erst etwas Apfelkompott (die Apfelspalten), dann die Mascarpone-Mischung darauf schichten. Bis die Zutaten verbraucht sind so weiter schichten.
- Das Apfel-Zwieback-Dessert vor dem Servieren mit Schokoladenflocken bestreuen.
Tipps zum Rezept
Zu den Gläsern langstielige Löffel bereitlegen.
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