Apfel-Zwieback-Dessert

Ein köstlicher Nachtisch den man genussvoll vernaschen kann. Das Rezept für die Apfel-Zwieback-Dessert bei nächster Gelegenheit ausprobieren.

Apfel-Zwieback-Dessert

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Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Zwieback
4 EL Calvados, oder Apfelsaft
8 EL Apfelkompott
4 TL Schokoflocken

Zutaten für die Creme

200 ml Sahne
120 ml Milch
100 g Zucker
200 g Mascarpone
200 g Magerquark
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für das Dessert als erstes die Zwiebäcke in kleine Stückchen zerbrechen.
  2. Jetzt die Creme zubereiten, dafür die Mascarpone mit dem Quark in eine Schüssel füllen, dann mit Milch und Zucker verrühren.
  3. Danach die Sahne gut steif schlagen und unter die Mascarpone-Quark-Masse heben.
  4. Als nächstes ein paar Zwiebackstücke in dekorative Gläser geben, dann mit etwas Calvados (alternativ Apfelsaft) beträufeln.
  5. Nun erst etwas Apfelkompott (die Apfelspalten), dann die Mascarpone-Mischung darauf schichten. Bis die Zutaten verbraucht sind so weiter schichten.
  6. Das Apfel-Zwieback-Dessert vor dem Servieren mit Schokoladenflocken bestreuen.

Tipps zum Rezept

Zu den Gläsern langstielige Löffel bereitlegen.

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