Feuriger Chilitopf aus dem Ofen

Name: Feuriger Chilitopf aus dem Ofen
Prep time: 30 min
Cook time: 105 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Gemüsebrühe, Pulver; 425 ml Kidneybohnen (Dose); 2 Bund Lauchzwiebeln; 425 ml Mais (Dose); 1 EL Mehl; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Prise Salz; 1 kg Schweinegulasch; 150 ml Thai-Chili-Sauce; 850 ml Tomatenstücke (Dose); 500 ml Wasser

Dieses Rezept für feurigen Chilitopf aus dem Ofen überzeugt durch einfache Zubereitung und scharfen Geschmack.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,2 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Bund	Lauchzwiebeln
425	ml	Mais (Dose)
425	ml	Kidneybohnen (Dose)
150	ml	Thai-Chili-Sauce
2	TL	Gemüsebrühe, Pulver
500	ml	Wasser
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen
1	Prise	Salz
3	EL	Öl
1	EL	Mehl
1	kg	Schweinegulasch
850	ml	Tomatenstücke (Dose)

Kategorien

Eintopf Rezepte Gemüse Rezepte Chili con carne Rezepte Einfache Rezepte Partyrezepte Tomaten Rezepte

Zeit

135 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 105 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Von den Lauchzwiebeln unschöne bzw. vertrocknete Blattspitzen abschneiden sowie die Wurzeln entfernen. Dann die Lauchzwiebeln gut waschen und klein schneiden.
Das Schweinegulaschfleisch trocken tupfen, das Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin portionsweise von allen Seiten gut anbraten. Dann mit Salz und Pfeffer würzen und aus dem Topf nehmen.
Im Bratensatz die Lauchzwiebeln anbraten und dabei regelmäßig umrühren. Danach das Fleisch wieder hinzugeben, das Ganze mit Mehl stauben und gut durchrühren.
Dann mit Wasser aufgießen, Gemüsebrühenpulver, Thai-Chili-Sauce (je nach gewünschter Schärfe), abgetropfte Kidneybohnen sowie den abgetropften Mais und die Tomaten hinzufügen und gut verrühren.
Den Chilitopf zugedeckt im Ofen bei 150 Grad für ca. 105 Minuten garen lassen.