French Toast mit Nutella
Foto Gutekueche.de
Zutaten für 3 Portionen
| 12 | Schb | Kastenweißbrot, vom Vortag (oder Toast) |
|---|---|---|
| 12 | TL | Nutella (Schokocreme) |
| 100 | ml | Milch |
| 2 | Stk | Eier, Gr. M |
| 1 | Pk | Bourbon-Vanillezucker |
| 4 | EL | Pflanzenöl |
| 2 | EL | Puderzucker, gesiebt |
Rezept Zubereitung
- Zunächst den Backofen auf 80 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
- In der Zwischenzeit die Weißbrotscheiben mit Nutella bestreichen und jeweils 2 Scheiben zur Stulle übereinanderlegen.
- Als nächstes die Eier in einer Schüssel mit der Milch, dem Vanillezucker und dem Salz verrühren.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Temperatur etwa 3-4 Minuten erhitzen. Währenddessen die Nutella-Stullen in die Eiermilch tauchen, bis sich das Brot vollgesogen hat. Dann kurz abtropfen lassen.
- Nun das Öl in die Pfanne geben, erhitzen und den French Teast mit Nutella darin unter Wenden etwa 4-5 Minuten goldbraun braten. Dann aus der Pfanne nehmen und im vorgeheizten Backofen warm halten.
- Die nächsten beiden Portionen auf die gleiche Weise zubereiten. Zuletzt den fertigen French Toast diagonal durchschneiden und auf Portionstellern anrichten. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
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