French Toast mit Nutella
Dieses leckere Sonntags-Frühstück ist zum Niederknien. Altbackenes Weißbrot wird mit diesem Rezept zum köstlichen French Toast mit Nutella.
Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)
Zutaten für 3 Portionen
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12
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Schb |
Kastenweißbrot, vom Vortag (oder Toast)
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12
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TL |
Nutella (Schokocreme)
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100
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ml |
Milch
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2
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Stk |
Eier, Gr. M
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1
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Pk |
Bourbon-Vanillezucker
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4
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EL |
Pflanzenöl
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2
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EL |
Puderzucker, gesiebt
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Rezept Zubereitung
- Zunächst den Backofen auf 80 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
- In der Zwischenzeit die Weißbrotscheiben mit Nutella bestreichen und jeweils 2 Scheiben zur Stulle übereinanderlegen.
- Als nächstes die Eier in einer Schüssel mit der Milch, dem Vanillezucker und dem Salz verrühren.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Temperatur etwa 3-4 Minuten erhitzen. Währenddessen die Nutella-Stullen in die Eiermilch tauchen, bis sich das Brot vollgesogen hat. Dann kurz abtropfen lassen.
- Nun das Öl in die Pfanne geben, erhitzen und den French Teast mit Nutella darin unter Wenden etwa 4-5 Minuten goldbraun braten. Dann aus der Pfanne nehmen und im vorgeheizten Backofen warm halten.
- Die nächsten beiden Portionen auf die gleiche Weise zubereiten. Zuletzt den fertigen French Toast diagonal durchschneiden und auf Portionstellern anrichten. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
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