Gebackener Kürbis

Name: Gebackener Kürbis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Kürbis (Hokkaido); 5 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 zw Rosmarin; 1 Prise Salz

Gebackener Kürbis schmeckt sehr lecker. Dieses einfache Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (48 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Kürbis (Hokkaido)
1	zw	Rosmarin
5	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Kürbis in der Mitte teilen, entkernen, schälen und in gleichmäßige Scheiben abschneiden.
Nun die Kürbisstücke in eine Auflaufform geben, mit Öl beträufeln, salzen, pfeffern und die Nadeln von dem Rosmarinzweig darüber verteilen.
Den Kürbis gut damit vermischen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.