Gebratene Wok Nudeln

Gebratene Wok Nudeln haben für jeden Geschmack etwas zu bieten. Dieses einfache Rezept ist im Nu zubereitet.

Gebratene Wok Nudeln

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)
30 Minuten

Zutaten für 24 Portionen

250 g Nudeln (Asiatische Eiernudeln)
200 g Sojasprossen
1 Stk Jungzwiebel, gehackt
5 EL Öl
1 Schuss Sojasauce
1 Spr Sambal Oelek
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Curry
1 Prise Chilipulver
200 g Hühnerbrustfilet
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Fleisch in dünne Streifen schneiden, in eine Schüssel geben und mit Sambal Oelek und Sojasauce würzen.
  2. Öl mit 1 TL Sojasauce verrühren und in den Wok geben. Zwiebel und Hühnerstreifen dazugeben und anbraten. Sprossen beigeben, durchrühren und zuletzt die Nudeln dazugeben.
  3. Alles etwa 5 Minuten braten lassen und dabei ständig rühren. Danach mit Curry, Chili und Paprikapulver würzen.

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