Gebratene Wok Nudeln
Gebratene Wok Nudeln haben für jeden Geschmack etwas zu bieten. Dieses einfache Rezept ist im Nu zubereitet.
Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)
Zutaten für 24 Portionen
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250
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g |
Nudeln (Asiatische Eiernudeln)
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200
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g |
Sojasprossen
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1
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Stk |
Jungzwiebel, gehackt
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5
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EL |
Öl
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1
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Schuss |
Sojasauce
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1
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Spr |
Sambal Oelek
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1
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Prise |
Paprikapulver
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1
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Prise |
Curry
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1
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Prise |
Chilipulver
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200
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g |
Hühnerbrustfilet
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Rezept Zubereitung
- Fleisch in dünne Streifen schneiden, in eine Schüssel geben und mit Sambal Oelek und Sojasauce würzen.
- Öl mit 1 TL Sojasauce verrühren und in den Wok geben. Zwiebel und Hühnerstreifen dazugeben und anbraten. Sprossen beigeben, durchrühren und zuletzt die Nudeln dazugeben.
- Alles etwa 5 Minuten braten lassen und dabei ständig rühren. Danach mit Curry, Chili und Paprikapulver würzen.
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